Brouwerij: Brasserie Minne
Regio: België
Fles: Durboyse Blonde
Kleur: blond (doh!)
ABV: 6.5%
Durboyse Blonde
Dan ben je op vakantie in Durbuy, begint het tijdens je wandeling doorheen dit prachtige, historische stadje te gieten. Wat moet je dan? Juist, een overdekt terrasje opzoeken en een lokaal biertje degusteren. Toch? Deze Durboyse Blond is een brouwsel van de Brasserie Minne in Baillonville, op een spreekwoordelijke steenworp van Durbuy. Het schenkt (donker)blond, zacht troebel en met een witte kraag met middelgrote bellen. Die blijft lang staan.
Op de neus vind ik deze Durboyse Blonde aan de romige kant met zachte toetsen van citrus. Denk appelsienschillen. Maar weinig meer, moet ik bekennen. Nogal eentonig, maar wel fris.
Op smaak wordt veel goedgemaakt. Mooi mondgevoel, lekker fris op sinaas en hoppen die voor een dorstlessende bitterheid zorgen.
De afdronk is aan de korte kant, maar niets mis mee.
Een niemendalletje dat makkelijk wegdrinkt, maar als je dat kan doen met zicht op het centrum van Durbuy geeft dat toch een extra dimensie.
Geproefd door Mark Dermul op 04-11-2021
(om snel andere tasting notes te vinden, surf naar www.whivie.be).
