Brouwerij: De 7 Deugden
Regio: Amsterdam, Nederland
Fles: Hops + Hazy, IPA, 33cl
Kleur: goud
ABV: 6.1%
Banaan
Na de ietwat tegenvallende laag-alcoholische ‘Bar + Weinig’ schenk ik mij nu een iets straffer biertje uit van de Amsterdamse brouwerij De 7 Deugden. ‘Hops + Hazy’ is goed gekozen, want hij is lekker bitter van de hoppen en schenkt goudkleurig troebel. Een mooie witte kraag met kleine bellen blijft hangen totdat ik mijn laatste slok neem (toegegeven, dat duurde niet zo lang, ik had hevige dorst).
Op de neus is hij erg fris, bitterzoet en fruitig op pompelmoes en banaan, terwijl je ook de gist nog kan ruiken. Dat stoort allerminst.
En hoewel de neus mij al aanstond, is de smaak nog veel beter dan de neus aankondigde. Lekker fruitig met voldoende carbonatie, een karrenvracht aan citrus met een mooi bitter randje van de hop.
Ook in de afdronk keert de banaan weer, onmiddellijk gevolgd door een zuurtje. Prima.
Een New England Pale Ale naar mijn hart! Hij wordt helaas niet meer geproduceerd, maar je kan hem links en rechts nog wel vinden.
Geproefd door Mark Dermul op 18-06-2021
(om snel andere tasting notes te vinden, surf naar www.whivie.be).
