Bottelaar : Malternative Belgium
Regio: Frankrijk
Fles: Cognac un bouilleur de cru d’Archiac Petite Champagne Malternative Belgium #49 ‘La Signature’, 167 bts
Kleur: brons
ABV: 51.2%
Respect
Kijk… Lot 19.70, dat trekt natuurlijk onmiddellijk mijn aandacht, want da’s mijn geboortejaar. De 49e cognac die Malternative Belgium bottelt is er ééntje van een niet-nader genoemde stoker uit Archiac. De goddelijke vloeistof rijpte maar liefst 55 jaar lang en werd in februari 2026 op vatsterkte gebotteld.
Oh, oh, die neus is er onmiddellijk boenk op. Rancio, vermolmd hout en potpourri worden razendsnel opgesmukt met appelsienmarmelade en walnotenlikeur, Café Noir koekjes en lycheewijn. Na amper een minuut in het glas ontwikkelt zich een prachtige, bijna speelse fruitigheid met perzik en abrikoos, maar ook kersensap en pompelmoes.
Ook op smaak is het een fruitbommetje met een perfecte balans tussen zoete en zuur. Denk vijgen, dadels versus pompelmoes en mandarijn. Iets van te lang getrokken fruitthee geeft hem een zacht bittertje. Subtiele houtkruiden zorgen voor warmte en diepgang. Ik weet dat het not done is om een drank sexy te noemen, maar dat is deze dus zeer zeker wel. Verleidelijk, zwoel, pittig, doch elegant (lijkt wel over Dearly Beloved te gaan, maar ik heb het hier wel degelijk over deze cognac).
Pas in de lange, kruidige afdronk zet het bittertje zich door en wordt de cognac wat droog, wat de leeftijd onderstreept.
Dit is het soort cognac dat respect afdwingt. Geen ronkende naam, geen schreeuwerige verpakking, maar pure klasse in de fles. Voor 300 EUR kan één van de 167 flessen van jou zijn. Aanrader!
92/100
Geproefd door Mark Dermul op 29-03-2026
