Blog Image

WhivieBlog

Whisky voor iedereen!

'Whivie' staat voor Whisky voor iedereen. Het is een site waarvan we hopen dat hij u zal helpen whisky in al zijn facetten te leren appreciëren. Je kan alle informatie terugvinden op onze website whivie.be en op deze blog publiceren we graag de laatste nieuwtjes alsook de tasting notes, evenementen en ga zo maar door. Uw suggesties zijn natuurlijk van harte welkom!

Glen Ord 14 Year Old Diageo Special Releases 2024

Tasting Notes Posted on 23/05/2025 16:30

Distilleerderij: Glen Ord
Regio: Schotland (Speyside)
Fles: Glen Ord 14 Year Old ‘Autumn Walk’, Diageo Special Releases 2024
Kleur: amber
ABV: 54.7%

Sponscake

Ja, ik proefde hem al eerder en besprak ‘m tevens in een eerdere post over de Diageo Special Releases, maar eerder beperkt. Aangezien het voor mij de verrassing van de reeks was, besloot ik hem nog eens te herproeven en uitgebreid te bespreken. Na een initiële rijping op first fill bourbonvaten werd een deel van de liquid overgeheveld naar vaten van eik uit de Pyreneeën, met spiegels van Spaanse eik. Nadien werden beide parcels terug samengevoegd. Dit is het resultaat.

Overheerlijke, zoete en bijzonder fruitige neus op limoensorbet, gekonfijte ananas, nectarines en een sponscake gevuld met appelsienmarmelade. Mango. Crème brûlée. Honing, vanille en een toefje bijenwas maken het plaatje compleet. Hier mag je mij voor uit bed halen.

De malt is lekker romig en onmiddellijk mierzoet met weer die intense fruitigheid, maar dat wordt wel onmiddellijk omfloerst door flink wat kruidigheid. Zoethout en gember. Wordt dan zachtjes aan wat droger met een mooi bittertje als van het witte vlees van een pompelmoes.

De afdronk is erg lang, kruidig, drogend zonder oaky te worden (hij blijft best sappig, als u begrijpt wat ik bedoel) en bevredigend.

Indrukwekkend, hoor, zeker als je de leeftijd indachtig blijft. Reken op zo’n 160 EUR en ja… hij is nog makkelijk verkrijgbaar. Aanrader.

87/100

Geproefd door Mark Dermul op 10-01-2025



Glen Ord 13 Year Old 2005 Cadenhead’s

Tasting Notes Posted on 23/05/2025 06:30

Distilleerderij: Glen Ord
Regio: Schotland (Speyside)
Fles: Glen Ord 13 Year Old 2005/2018 Cadenhead’s, voor Vinothek Massen, Huis Windels, Drankenshop Broekmans, The Single Malt Whiskyshop Zammel en Dram242, Bourbon Hogshead 306 bts
Kleur: witte wijn
ABV: 54.9%

Ananas

Dit single cask werd voor verschillende shops gebotteld, op vatsterkte, in 2018 na een rijping van 13 haar op een bourbon hogshead. Hij is erg bleek, moet ik zeggen.

De neus is aantrekkelijk op wit fruit, vanille, vers afgereden gras en – vooral – ananas. Ja, verse, net versneden ananas. Lentefris.

Op smaak vertoont hij een moutig hart en een beetje bijenwas, maar het zijn vooral de ananas en de vanille die de plak zwaaien. Relatief eenvoudig, maar wel (naar mijn mening) spirit-driven. Hij bekoort zonder groots te zijn. De alcohol is wel prima geïntegreerd. Je voelt de bijna 55% hoegenaamd niet.

De afdronk is relatief lang op – wat had u gedacht? – vanille en ananas.

Eerder brave, doordeweekse doch aangename Glen Ord.

84/100

Geproefd door Mark Dermul op 10-01-2025