Blog Image

WhivieBlog

Whisky voor iedereen!

'Whivie' staat voor Whisky voor iedereen. Het is een site waarvan we hopen dat hij u zal helpen whisky in al zijn facetten te leren appreciëren. Je kan alle informatie terugvinden op onze website whivie.be en op deze blog publiceren we graag de laatste nieuwtjes alsook de tasting notes, evenementen en ga zo maar door. Uw suggesties zijn natuurlijk van harte welkom!

Glen Elgin 35 Year Old 1975 The Nectar of the Daily Drams

Tasting Notes Posted on 18/08/2024 16:30

Distilleerderij: Glen Elgin
Regio: Schotland (Speyside)
Fles: Glen Elgin 35 Year Old 1975/2011 The Nectar of the Daily Drams
Kleur: vol goud
ABV: 41.8%

Blessed

Goh, dit is al bijna een golden oldie, want gestookt in 1975 en ondertussen al meer dan 13 jaar op fles. Hij werd immers gebotteld in 2011 door het onvolprezen The Nectar of the Daily Drams.

OMG, dit is een hemelse neus! Lekker waxy en een tikkeltje stoffig, maar wel blessed with een overdosis aan fruitige toetsen als van bloedappelsienen, onrijpe baaan en een handjevol noten. Ook wat houtschaafsel en een takje eucalyptus. Complex, hoor!

Zijdezacht op de tong met een prachtig old school kantje dat zich moeilijk laat omschrijven. Menthol, fruitthee, grapefruit en walnoten, maar alles perfect in balans met een prachtige toets van geblakerde eik die voor nog wat kruidigheid zorgt.

Wat een mooie, lange, fruitige en licht drogende finish is me dat! Uitstekend.

Fantastische botteling die de kwaliteit van The Nectar nog eens benadrukt (voor zover dat nog nodig is). Kudos!

88/100

Geproefd door Mark Dermul op 30-03-2024
(om snel andere tasting notes te vinden, surf naar www.whivie.be).



Glen Elgin 23 Year Old 1995 The Whisky Agency

Tasting Notes Posted on 18/08/2024 06:30

Distilleerderij: Glen Elgin
Regio: Schotland (Speyside)
Fles: Glen Elgin 23 Year Old 1995/2018 The Whisky Agency, Hogshead
Kleur: zonlicht
ABV: 48.2%

Excellent Aperitiefje

Lekker old school label op deze 23-jarige Glen Elgin van het Duitse The Whisky Agency. Hij werd zes jaar geleden al gebotteld en is vandaag de dag nergens meer te vinden. Ik kon nog een sample scoren op het Maltclan festival afgelopen januari. Met een beetje geluk is de smaak ook old school.

Heerlijk fruitig op appels en peren, maar ook limoen en ananas op siroop. Snoeperig en uitnodigend en bijzonder aromatisch.

Prima mondgevoel en onmiddellijk opnieuw erg fruitig en speels. Snoeperig, alweer. Maar dan wel met een karrenvracht aan peper en zoethout, wat hem flink wat gewicht geeft en je mond helemaal warm maakt, maar op een wel erg prettige manier.

De middellange afdronk is meer van hetzelfde.

Je zou bijna kunnen zeggen dat dit een one trick pony is, maar als de truc die het paardje uitvoert zo mooi is, hoor je mij zeker niet klagen. Excellent apertiefje! Bedankt Foamy!

87/100

Geproefd door Mark Dermul op 30-03-2024
(om snel andere tasting notes te vinden, surf naar www.whivie.be).