Distilleerderij: Bruichladdich
Regio: Schotland (Islay)
Fles: Bruichladdich 28 Year Old 1991/2020, SMWS 23.76 for Islay Festival 2020 ‘Yellow Trub Machine’, 91 bts
Kleur: amber
ABV: 53.9%
Sympathiek
Ik was onlangs te gast op het whisky festival in Toulouse en liep daar mijn Franse makker Xavier tegen het lijf die me dit sample in de hand drukte. Het betreft een 28-jarige Laddie die door de Scotch Malt Whisky Society werd gebotteld voor Feis Ile 2020. Niet minder dan 28 lange jaren bracht deze door op vat.
Hallo, zeg! Wat een goddelijke neus. Doet wat old school aan. Tropisch fruit, eucalyptus, balsamhout… echt heerlijk! We zijn dan wel op Islay, maar dit kon net zo goed een Speysider geweest zijn. Van turf is hier amper sprake. Fruit des te meer. En iets metalig, ook, alsof hij uit blik werd geschonken. Mooi!
Lekker olieachtig en volmondig, onmiddellijk mierzoet op perzik, geprakte banaan, abrikoos en ananas, maar wel met een mooie, rokerige toets deze keer. Ja… heerlijk warmend en boeiend.
De finish is ronduit schitterend. Lang, zoet, kruidig, bevredigend.
Een bijzondere release, als je weet dat hier destijds amper 91 flessen van werden afgevuld. Merci, Xavier! C’était très sympathique.
89/100
Geproefd door Mark Dermul op 29-05-2022
(om snel andere tasting notes te vinden, surf naar www.whivie.be)
