Distilleerderij: Glen Garioch
Bottelaar: Samaroli
Regio: Schotland (Highlands)
Fles: The Glen Garioch 1971, Samaroli Collection, sherry, 2280 bts
Kleur: Amber tot brons
ABV: 59,6%

Numero Uno (aka Orgasmalt)

Ik ga proberen voor alle whisky’s die ik op het Whiskyfestival te Gent proefde een tasting note te schrijven (op voorwaarde dat ik mijn kribbels nog kan ontcijferen en mijn geheugen me niet in de steek laat), maar beginnen wil ik met de fles die mij volledig weggeblazen heeft. Ik proefde heel wat goed spul, maar dit was de absolute topper, de numero uno zonder twijfel – nooit eerder geproefd en wellicht krijg ik die kans ook nooit meer.

Deze oude Glen Garioch – sorry Thé Glen Garioch (spreek uit glen geerie) – werd gestookt in 1971 en is ‘matured in sherrywood’ en gebottled op een forse 59,6%. Het is overigens een 75cl fles, die nog ongeopend (!) op Marc Seghers’ (van Whiskycorner) stand stond te pronken. Bottelaar is de befaamde Italiaan Samaroli. Er bestaan 2280 flessen van, wij proefden van fles 1519, die Marc had meegebracht. Een dram kostte 25 EUR en was iedere cent waard (zeker als je weet dat Jeroen trakteerde – waarvoor dank!).

Op de neus heb ik een geturfd sherrymonster! Uitzonderlijk, hoor. Een rijke neus die barst van de koffietoetsen (denk Italiaanse expresso, likeur, verbrande karamel, bruine suiker), onmiddellijk overmeesterd door heerlijke turf zoals je die alleen in de betere Port Ellen tegenkomt: vreugdevuur op het strand, rubberen laarzen, tabasco, geroosterd speenvarken. Ik heb geen idee hoeveel ppm deze bevat, maar dit is een neus zonder weerga! Best of both worlds…

In de mond gaat het feestje gewoon verder! De turf is plechtig ingetogen terwijl de koffie zich laat gelden. Het zijn gestoofde vruchten ad infinitum die vrij spel krijgen en een smaakexplosie veroorzaken die je knieën doen knikken. Ik denk dat ik de betekenis van malt porn nu invulling heb kunnen geven.

De finish is even lang als dat hij lekker is, met kruidige vruchtencake op een bedje van gerookt zeewier… of zoiets. Ik herhaal: nooit eerder zoiets geproefd.

En hoewel ik mijn scores tegenwoordig liever voor mezelf houd, ga ik hier nog eens tegen zondigen. Zo’n fantastische fles verdient het van in de bloemetjes gezet te worden. Een dikke 97, daarmee de nieuwe leider in mijn persoonlijke klassement. Mijn eerste echte orgasmalt!

Geproefd door Mark Dermul op 11-02-2011
(om snel andere tasting notes te vinden, surf naar www.whivie.be)