Distilleerderij: Glen Moray
Regio: Schotland (Speyside)
Fles: Glen Moray 2006 Chenin Blanc Casks, OB 2022, Chenin Blanc Casks, 1736 bts
Kleur: amber
ABV: 46.3%
Mineraal
Ik heb niet meteen veel met Glen Moray, in tegenstelling tot mijn gabber Anthony, maar als ik al de kans krijg er eentje te proeven, laat ik die niet liggen. In hun Curiosity Collection bottelde het huis in 2022 deze Glen Moray 2006 Chenin Blanc Casks.
Relatief fruitige neus op perzik en abrikoos met wat delicate houtkruiden, maar helaas ook een toets van rubberen laarzen. Het streepje woodsmoke maakt veel goed, wat mij betreft. Alles bij elkaar is dit best een aangename neus.
Erg zoet alsof ik fruit in siroop uit blik naar binnen kieper. Redelijk pikant ook: denk peper, kaneel en een beetje sulfer (da’s geen kruid, natuurlijk). Gelukkig gaat dat laatste er op geen enkel moment over. Prima mondgevoel, overigens, maar wel relatief alcoholisch voor zijn 46%.
Ook de afdronk blijft relatief prikkelend, moet ik zeggen. Maar de balans tussen het hout en de fruitige spirit blijft netjes intact.
Het minerale van de Chenin Blanc vaten blijft, wat mij betreft, wat achterwege. Dit is een zoete, niet helemaal foutloze, malt. Het streepje sulfur – zowel op de neus als op smaak – is er wat mij betreft een beetje te veel aan.
83/100
Geproefd door Mark Dermul op 14-04-2024
(om snel andere tasting notes te vinden, surf naar www.whivie.be).
