Distilleerderij: Buffalo Trace
Regio: USA
Fles: Blanton’s Single Barrel, #4 Charred American White Oak Barrel #37
Kleur: brons
ABV: 46.5%
Albert B.
Vandaag de dag zijn single barrel bourbons niet meer weg te denken uit de markt. Maar een kleine eeuw geleden was het Kolonel Albert B. Blanton van de Buffalo Trace Distillery die als eerste zo’n single barrel bourbon op de markt bracht. De jongens van de marketing willen u laten geloven
dat de beste vaten liggen te rijpen in het midden van Warehouse H en dat die dus zorgvuldig worden uitgezocht om als single barrel op de markt te komen. Dit is barrel #37.
Lekkere neus op karamel en vanille, sinaasappel- en limoensap en flink wat rood fruit. Melkchocolade. Kaneel. Steranijs. Aangenaam.
De body is wat aan de lichte kant. Onmiddellijk zoet en kruidig. Vanille en karamel worden vergezeld van ahornsiroop en iets van bubbelgum met aardbeiensmaak. Nootmuskaat, anijs en wat kruidnagel zorgen voor een aangename warmte. Dit is toegankelijk en lekker.
De afdronk is erg mooi. Bloedappelsien en iets wat me aan een oude cognac doet denken. Knap.
Ja, dit vind ik toch wel een beetje een ondergewaardeerde bourbon. Dankjewel, Wouter!
83/100
Geproefd door Mark Dermul op 22-04-2023
(om snel andere tasting notes te vinden, surf naar www.whivie.be).
