Distilleerderij: Glenburgie
Regio: Schotland (Speyside)
Fles: Glenburgie 25 Year Old Distillery Labels, Gordon & Macphail, American Refill & European Oak
Kleur: goud
ABV: 46%
Verse Croissants
Voordat vele distilleerderijen hun eigen single malt op de markt brachten, vertrouwden ze dit toe aan één van de oudste en meest betrouwbare onafhankelijke bottelaars Gordon & Macphail. Om die traditie te eren, brengt deze bottelaar uit Elgin nog steeds single malts op de markt onder de reeks Distillery Labels. En deze keer is het een Glenburgie van maar liefst een kwarteeuw oud.
Verse croissants op zondagmorgen, een abrikozentaartje, crème brûlée, gekonfijte citrusvruchten… dat is de wel heel erg aangename neus in een notendop.
Lekker olieachtig en fluweelzacht. Fruitbommetje met een heel subtiel randje van kruiden. Dit is bijzonder mooi. De alcohol is overigens perfect geïntegreerd.
Heerlijk lange, warme, fruitige afdronk die me meteen doet verlangen naar nog een slok.
Een toppertje. En een pak aangenamer dan de 21-jarige die ik net proefde, maar ook de helft duurder. Pakweg 260 EUR. Je moet maar denken: ‘drink minder, maar beter’. Hartelijk bedankt voor het label, Eric & Ellen.
88/100
Geproefd door Mark Dermul op 25-03-2025
