Bottelaar:
Asta Morris
Regio: Nicaragua
Fles: Nicaragua 14 Year Old 2004/2019 Rasta Morris RM012
Kleur: mahonie
ABV: 64.4%
Whopping
Rasta Morris… die naam werd ongetwijfeld in een zatte bui
bedacht, maar geef toe: het is geniaal. En terwijl Bert Bruyneel – ik noem hem
Zotte Bert en hij weet heel goed waarom – binnenkort zijn 15e rum
lanceert (daarover later meer, maar ik verklap nu al dat hij geweldig is!)
blikken wij nog even terug op zijn 12e die dit jaar gelanceerd werd:
een 14-jarige uit Nicaragua op een whopping 64.4%. Prachtig kleurtje,
overigens.
Heerlijke, donkerzoete neus op toffee, kandijsuiker,
chocolade, tabak, pruimen en Arabica koffie. Kan zijn ABV goed verbergen,
waardoor je volop kan genieten. Wat een rijk aroma! Mierzoet zoals je van een
rum mag verwachten. Helemaal niet moeilijk, helemaal wel heerlijk.
Nou, op de tong laat hij zich natuurlijk wel gelden en gaan
je speekselklieren in overdrive, maar dat neemt niet weg dat hij niet alleen
drinkbaar is, maar bovendien bijzonder lekker. Gezoete zwarte koffie, rozijnen,
pruimen, bruine suiker en iets van kersenlikeur. Lekker pittig op wat
nootmuskaat en zelfs een mespuntje saffraan. Dit is een vloeibaar dessert.
De afdronk duurt héééééééééééél erg lang, hoor. Heerlijk. Hier ben je nog wel
een half uurtje zoet mee (pun intended).
Nou, dit is de eerste rum uit Nicaragua die ik aan de
lippen zet, maar dit smaakt naar meer! Een rum voor rum-lovers, durf ik dit te
noemen. Te koop voor zo’n 100 EUR. Elke cent waard!
Geproefd door Mark Dermul op 06-07-2019
(om snel andere tasting notes te vinden, surf naar www.whivie.be).