Distilleerderij:
Glen Garioch
Regio: Schotland
(Highlands)
Fles: Glen Garioch 22 Year Old 1990/2013 Kintra, refill sherry hogshead #7934,
302 bts
Kleur: koper
ABV: 51.2%
Rum
Garioch
Terwijl Erik Molenaar
aan de weg timmert met zijn Wagging Finger distilleerderij en zijn eigen
distillaten stookt en laat rijpen, bottelt hij met zijn bedrijf Kintra nog
steeds whisky en rum. Dit is een Glen Garioch die hij enkele jaren geleden op
de markt bracht, maar waarvan ik nu pas een sample te pakken kreeg.
Oh, een erg aromatische
neus vol banaan, papaya, meloen, demerara suiker, tijgerbalsem, Cointreau,
sigarenkistje en munt. Hier is echt van alles aan de gang, maar ik moet
bekennen – had ik deze blind gekregen, had ik ‘m wel eens kunnen verwarren met
een goeie rum!
Hoewel de body licht
is, zit het qua smaken meer dan goed. Bijzonder fruitig met een jute randje.
Roze pompelmoes, abrikozen, sultanas, honing en iets wat me van balsamico doet
denken. Bakboter. Verrassend kruidig, hoor. Flink wat gember, zoethout en
kruidnagel. Appelsienen, niet te vergeten! En er zit een mooi streepje
woodsmoke aan vast. Dit is erg goed!
De afdronk duurt wel
prettig lang, is zoet en kruidig tegelijkertijd en biedt nog een rum-achtige
finale. Zie je nou wel!
Wow! Een geweldige Glen
Garioch, hoor. Helaas nergens meer te vinden. Dankjewel, Manny, deze is top!
86/100
Geproefd door
Mark Dermul op 26-12-2018
(om snel andere tasting notes te vinden, surf naar www.whivie.be).
