Distilleerderij:
Glen Moray
Regio: Schotland
(Speyside)
Fles: Glen Moray 9 Year Old 2007, Kintra, Cask #6712, 138 bts
Kleur: licht goud
ABV: 55.4%
Parfum
Erik Molenaar, eigenaar van onafhankelijk
bottelaar Kintra, selecteerde dit vat voor zijn Single Cask Selection en
bottelde deze wel erg jonge Glen Moray op vatsterkte.
De neus is op zijn zachts gezegd apart. Ik
krijg enerzijds moutsuikers, toffee en koffiegruis, maar anderzijds ook flink
wat herbale toetsen met varens, plantenwortels en brandnetel. Na enkele minuten
ademen wordt het wel beter. Vooral zoeter. En wat donkerder ook. Licht
aangebrande karamel tot zelfs mokatine. Het loont de moeite hem even te laten
staan.
De aanzet is bitterzoet, maar helaas ook wat
geparfumeerd. Weinig tot geen fruit, des te meer herbale en florale toetsen die
nogal snel naar parfum gaan neigen. Spijtig.
De afdronk is betrekkelijk lang en zoet, maar
het licht zepige element verdwijnt niet, wat me naar een glas water doet
grijpen.
Dit is absoluut niet mijn ding.
78/100
Geproefd door
Mark Dermul op 23-09-2018
(om snel andere tasting notes te vinden, surf naar www.whivie.be).
