Distilleerderij: Amrut
Regio: India
Fles: Amrut Portnova, OB 2011, Port Pipes, 720 bts
Kleur: brons
ABV: 62.1%
Geflambeerde
Banaan
Zoals de naam al doet vermoeden, werd deze Indiase
malt – na een rijpingsperiode op zowel refill bourbon als nieuwe Amerikaanse
eik -gefinished op portovaten en… dan weer terug op bourbonvaten gestoken voor
een finale finish. Hij werd gelanceerd in 2011. Het experiment – want dat is
het toch, volgens mij – leverde slechts 720 flessen op, weliswaar op 62.1% ABV.
De neus barst van het fruit met vijgen,
frambozen, aardbeien en bosbessen in de hoofdrol. Al heel snel komt daar
chocolade, leder en iets van pruimtabak bij. Dit was zeker een heel actief
portovat! Vreemd genoeg moet ik zelfs na enkele ogenblikken aan een flinke rum
denken, met geflambeerde banaan, crème brûlée en iets van hazelnoten. Erg
aromatisch. Met water wordt hij wat herbaler, maar zijn zoete fruitigheid
verliest hij niet – verre van!
Stevige aanzet, zonder te branden. Olieachtig
en rijk, maar de invloed van het portovat is nu nog meer geprononceerd. De
Indiase kruiden tekenen eveneens present met curry, kardemom, gember en ketjap.
Mooie fruitigheid, toch. Tabak en leder zijn nooit veraf. Met een lepeltje
water komt hij mooi open: tropisch fruit, aangevuld met kruiden en chocolade.
De finish is behoorlijk lang – geen verrassing – en behoudt de kruidigheid,
terwijl het rode fruit langzaam de overhand krijgt.
Indrukwekkende release van Amrut, die blijft verbazen (nou, ja, we zijn het
ondertussen gewoon) met zijn prachtige malts.
88/100
Geproefd door
Mark Dermul op 03-06-2018
(om snel andere tasting notes te vinden, surf naar www.whivie.be).
