Distilleerderij: Teeling
Regio: Ierland
Fles: Teeling 10 Year Old Celebratory Cask, for Celtic Whiskey Shop, Tawny Port #9105, 222 bts
Kleur: brons
ABV: 61.8%
Vuil
Terwijl Teeling ondertussen al zijn 11e verjaardag viert, keren wij nog even terug naar 2025 toen Teeling deze 10 Year Celebratory Cask liet bottelen, exclusief voor de Celtic Whiskey Shop. Deze single pot still rijpte op een Tawny Port vat en laat qua ABV weinig aan de verbeelding over. Heerlijk bronzen kleurtje.
De neus begint eigenlijk met een vuil randje, maar dat vervliegt gelukkig snel. Dan komen de compleet verwachte toetsen van rood fruit, maar die moeten toch flink opboksen tegen de prikkelende alcohol. Met water komt dat vuil randje helaas nog meer tot uiting. Vaaswater of een stilstaande plas is mijn deel. Jammer.
Zoet op rood fruit met de kruidigheid van een glühwein, maar de alcohol is dominant. Karamel en donkere honing komen de boel wat verzachten en maken hier toch een snoeperige whiskey van. Toch maar wat water toevoegen. Met water wordt hij zoeter en uiteraard een pak toegankelijker. Het rode fruit en vooral de karamel komen beter tot uiting, doordat ze niet langer door de alcohol gemaskeerd worden.
Onversneden is de afdronk lang, maar alcoholisch. Met een theelepeltje water is de afdronk nog steeds lang, zoet en kruidig, maar wel een pak aangenamer. Hij laat de mond wel droog achter.
Niet helemaal mijn ding, moet ik bekennen. Een tikkeltje te vuil naar mijn gading. In de maag gesplitst gekregen door Mr Teeling Belgium, natuurlijk. Thx, Benny!
82/100
Geproefd door Mark Dermul op 05-07-2026
