Brouwerij: Hertog Jan
Regio: Nederland
Fles: Hertog Jan Grand Prestige 2024, 30cl
Kleur: roodbruin
ABV: 10%
Hamer
Hertog Jan is een brouwerij in Arcen, Nederland, opgericht in 1915. Sinds 1981 leggen ze zich toe op speciaalbieren en Hertog Jan is hun vlaggenschip. In 2002 komt meesterbrouwer Gerard in het bedrijf, die de drijvende kracht is achter flink wat van de portfolio (zijn laatste bier alvorens op pensioen te gaan – Gerard’s Toegift – wordt alom geprezen). Wij proeven de Hertog Jan Grand Prestige 2024, hun quadrupel op 10%. Voor dit donkere en zware Hertog Jan bier wordt de speciale Hertog Jan mout gebruikt: een speciale mix van vier soorten mout. Dit geeft een rijke, volle smaak waarin zoet en bitter te onderscheiden zijn. Hertog Jan Grand Prestige is een van de weinige bieren die gerijpt kan worden, de smaak zal met de jaren rijker worden. Ik heb mijn best gedaan en twee jaar gewacht, maar nu wil ik hem echt wel aan de lippen zetten. Het bier schenkt roodbrjuin met een beige kraag die een laag van een halve centimeter op het bier laat staan. Ziet er smakelijk uit.
Donkerzoete neus op pruimen, kersen en frambozen, snoeperige Draculatanden en een hint groene kruiden uit de tuin. Diep en intense neus, hoor.
Ook op smaak is het een prima balans tussen zure, fruitige toetsen en zoete snoeperige smaken, maar op geen enkel ogenblik wordt deze Grand Prestige plakkerig. Hij blijft fris en monter, hoewel hij ook relatief gevaarlijk drinkbaar is.
De afdronk is kort en fris en een tikkeltje kruidig.
Kapt binnen als limonade, maar het ventje met de hamer zal straks wellicht passeren. Heerlijk spul.
Geproefd door Mark Dermul op 11-05-2026
