Brouwerij: Moersleutel
Regio: Nederland
Fles: Moersleutel Blueprints: Moonboots, NEDIPA, 44cl
Kleur: goud
ABV: 8.0%
Tropisch Alkmaar
Van Moersleutel, uit Alkmaar, heb ik al flink wat lekkers mogen proeven. Vandaag zit de Blueprints: Moonboots in het glas, geschonken uit blik. Dit is een NEDIPA, oftwel New England Double India Pale Ale en werd gebrouwen van 6 granen: gerst, tarwe, haver, rogge, rijst en maïs. De gebruikte hoppen zijn Superdelic Cryo, Mosaic en Nelson Sauvin CGX, wat toch voor een flink tropische fruitigheid zou moeten zorgen. We gaan het meemaken. Het bier schenkt troebel goudkleurig met een mooie, witte kraag die goed overeind blijft staan. Het ziet er alvast zomers uit.
Ja, hoor, dit is lekker fris en tropisch op mango, ananas en mandarijntjes. Maar ook iets snoeperigs als gummi kersen of Draculatanden, alsook een hint van kiwi en limoen. Heerlijk!
Dat tropische fruit keert op de tong terug en nog geen klein beetje ook. En het bier is bijna romig, zeg. En terwijl het fruit zowel zoet als zuur is, zorgt een mooi bittertje voor balans en een erg dorstlessend gevoel. Gevaarlijk drinkbaar (u moet weten dat ik op mijn terras zit en dat de zon volop schijnt).
De finish is kort, toegegeven, maar daar trek ik me niks van aan. Volgende slok, nu!
Heerlijk zomers biertje uit Alkmaar.
Geproefd door Mark Dermul op 06-05-2026
