Bottelaar : Malternative Belgium
Regio: Frankrijk
Fles: Cognac Marie Foucher Lot 19.79 Fins Bois Malternative Belgium #48 ‘Le Prullepie’, 366 bts
Kleur: amber
ABV: 54.1%
Opa
Pieter en Ysatis selecteerden met ‘Le Prullepie’ al voor de vierde keer een vat uit de chai van Marie Foucher. Op het label staat Ysatis’ opa, die ze maar wat graag plaagde en die dus haar prullepie was. Het vat werd te slapen gelegd in 1979 en was één van de laatste vaten die werd gevuld door de vader van Marie, want zij nam de wijngaard over in 1980.
Erg fruitige neus op mirabellen, abrikozen, guave en verrassend veel appelsien met nog een mooie toets van roze pompelmoes. Daaronder zit een heerlijke laag van donkere honing en een beetje karamel. En ik krijg zelfs een speelse, florale toets. Erg aantrekkelijk.
Volmondig en prettig gekruid bij de eerste slok. Relatief intens op het fruit dat ik al in de neus waarnam, aangevuld met wat gebakken appels en kweepeer. De appelsien wordt hier gekonfijt gepresenteerd op een bedje van tuinkruiden. Iets van walnoten zorgt voor een klein bittertje, terwijl op de achtergrond ook een zilt puntje verschijnt, wat voor complexiteit zorgt. Iets van tabaksbladeren verschijnt op de achtergrond. Elegante cognac, alweer.
De afdronk is erg lang en wordt zachtjes aan droog met een herbaal randje.
Ik vond Lot 77 en vooral Lot 75 wat meer succulent, maar da’s echt mierenneukerij. Alweer een erg mooie selectie van Malternative Belgium, hier te koop voor 199 EUR.
89/100
Geproefd door Mark Dermul op 29-03-2026
