Brouwerij: Athletic Brewing
Regio: USA
Fles: Athlectic Brewing Upside Dawn Golden, 355ml
Kleur: stro
ABV: 0.5%
65 calorietjes
Athletic Brewing begon in 2017, opgericht door twee sporters Bill Shufelt en John Walker (what’s in a name?). Na een goeie 100 proefbrouwsels waren ze tevreden en bouwden ze hun eerste brouwerij in Stratford, Connecticut, USA. Ze zijn een beetje de Amerikaanse versie van Thrive, zou je kunnen zeggen, want hun bier – uiteraard alcoholvrij – wordt vooral gesmaakt door atleten. Toen ze hun bier wilden lanceren, stonden ze voornamelijk blikjes uit te reiken op locale loopwedstrijden. Niet veel later werden ze opgemerkt door Whole Foods, een groothandelaar uit New Jersey. Sindsdien verkopen ze zo’n 14.000 6-packs per maand. Ik mag dan al geen atleet zijn (doh!), ik ben wel benieuwd. Ik proef hun Upside Dawn Golden, een klassieke, frisse pint gemaakt van gemoute gerst, haver, tarwe, gist en hop. Het schenkt strokleurig met een mooie, romige en spierwitte kraag kraag die lang overeind blijft.
De neus is zacht op subtiele toetsen van graan en limoensap. Lekker en zonder pretentie.
Oh, dit is meer dan een NA-pint. Dit is smaakvol op citrus en een licht zoetje dat niet stoort. Er verschijnt nog iets floraal en aards, maar wel allemaal heel licht en speels. Verfrissende doordrinker en best van al: je mist de alcohol niet. Dit proeft naar bier, hoera!
De afdronk is licht en smaakt naar citroenschil. Op het sterfbed verschijnt een dorstlessend bittertje.
Indrukwekkend in zijn genre. De Amerikaanse tegenhanger van het Belgische Thrive Play, me dunkt. En voor de sporters onder ons: slechts 65 calorietjes per blik. Cheers!
Geproefd door Mark Dermul op 04-02-2026
