Distilleerderij: Laphroaig
Regio: Schotland (Islay)
Fles: Williamson 14 Year Old 2010/2024 The Roots for Buds & Barrels, Refill sherry hogshead
Kleur: oud goud
ABV: 54.3%
One of not many
Het is een publiek geheim dat Williamson van de Laphroaig Distillery afkomstig is. Het is uiteraard een verwijzing naar Elizabeth ‘Bessie’ Williamson die de distilleerderij bestierde van 1954 tot 1972. Het was Joren van The Roots die de hand kon leggen op het vat en Tom van Buds & Barrels die het liet bottelen voor zijn shop. Het aantal flessen? Geen idee. Op het label staat gekscherend ‘Bottle one of not many’.
Aardse, geturfde neus op assen, grafiet, geitenstal en Ganda ham, met een zoete twist van honing en gebakken banaan. Plasticine en tuinkruiden gaan hand in hand met olijfpekel en kappertjes, terwijl een zachte, zoete toets als van marsepein de boel komt opfleuren. Guimauve! Mariabeeldjes in Laffie?! Hell, yeah! Zalige neus.
Olieachtig. Zeg gerust vettig. En da’s een compliment, voor alle duidelijkheid. Krachtig en herbaal, meteen flink wat assen, peper en zoethout, alvorens geprakte banaan met Graeffe suiker en gebakken appeltjes verschijnen. Maar midpalate komt dan de explosie van brak water, turf en kamfer. Op en top Islay, waarbij het sherryvat een mooie strik rond de spirit heeft geknoopt, maar verre van domineert. Fantastische balans. Wat een smaaksensatie!
De lange, rokerige en lichtjes zoete afdronk is de kers op de spreekwoordelijke taart.
Bessie zou hier wel trots op geweest zijn. Bij het betere wat ik al van Laphroaig aan de lippen zette en dat wil wat zeggen, want het is mijn 70e ontmoeting met deze malt. One of not many… inderdaad! Verkrijgbaar voor 195 EUR. Toegegeven, da’s niet goedkoop. Anderzijds is het een single sherryvat op vatsterkte én een absoluut fantastische Ileach.
90/100
Geproefd door Mark Dermul op 16-01-2026
