Distilleerderij: Macallan
Regio: Schotland (Speyside)
Fles: Macallan Vibrant Oak – The Harmony Collection, Sherry Seasoned American Oak
Kleur: oud goud
ABV: 44.2%
Cirque du Soleil
De Macallan Vibrant Oak is de vierde release in de zogenaamde Harmony Collection en deze werd speciaal gebotteld in samenwerking met Cirque du Soleil voor hun voorstelling ‘Spirit’, waarin de figuur Ayla, die levendigheid en de toekomst verbeeldt, de hoofdrol speelt. De whisky rijpte op met sherry geprepareerde vaten.
De neus is romig op vanille en limoensorbet, aangevuld door quatre-quarts cake, gestoofde peren en een flinke florale toets. Relatief droog, eerlijk gezegd.
De smaak is in eerste instantie wat kruidig op eikenhout, gevolgd door een fruitige zoetheid die me doet denken aan appel, peer en citroen. Iets van crème brûlée en amandelschaafsel. Tot slot een hint van kandijsuiker. En toch minder zoet dan verwacht, vooral te wijten aan de kruiden van het hout. Ook op de tong is deze best droog te noemen.
De afdronk is middellang op citrusschillen en vanille. Droog op eikenhout.
Ik vind hem zeker niet slecht, maar te droog om echt goed te zijn. En te duur, want je telt hier tussen de 180 en 200 EUR voor neer.
82/100
Geproefd door Mark Dermul op 02-01-2026
