Distilleerderij: Ardbeg
Regio: Schotland (Islay)
Fles: Secret Islay 6 Year Old 2019/2025 The Secret Ace, Art Malts, Port Cask, 12 bts
Kleur: amber
ABV: 53.9%
The Chosen One
Ah, The Chosen One. Geen idee of het een verwijzing is naar Neo uit The Matrix of Anakin Skywalker uit Star Wars, maar het klikt intrigerend. Nog intrigerender is het feit dat deze release slechts 12 flessen sterk is en door Art Malts enkel verdeeld werd onder insiders. Oh, wacht, zij zijn natuurlijk the Chosen One(s)! Een klein vogeltje fluisterde mij in dat deze afkomstig is van Ardbeg. Hij is erg jong en bracht zijn leven door op een portovat.
Verrassend lactische neus op yoghurt met aardbeien, echt waar! Uiteraard zit daar wel flink wat turf onder, maar het portovat heeft duidelijk deze Ardbeg flink onder handen genomen. Rood fruit overstemt de maritieme toetsen. Da’s verrassend. En wat nog verrassender is, is het feit dat ik hem heerlijk vind ruiken.
Krachtige malt op de tong! Het DNA van het huis schemert hier toch al flink door en schuift de invloed van het portovat toch een beetje opzij. Het is een geweldige balans tussen zilte, geturfde, kruidige en zoete toetsen. Indrukwekkend voor zo’n jonge malt.
Als je een finish kan vergelijken met een CD, dan is dit de classic hits van Queen. Onvergetelijk.
De 12 eigenaars van dit flesje mogen zich gelukkig prijzen.
87/100
Geproefd door Mark Dermul op 19-12-2025
