Toen David Stirk’s boek ‘Distilleries of Campelbown’ verscheen in 2005, kreeg de schrijver flink wat kritiek omdat critici vonden dat hij teveel geknipt en geplakt had uit oude bronnen en weinig zelf had toegevoegd. En terwijl Stirk zich eerst kweet van het schrijven van twee erg interessante boeken (Independent Scotch en Pioneering Spirits) besloot hij zijn boek over Campbeltown volledig te herzien, uit te breiden en up to date te brengen. Het resultaat is Whiskyopolis: The Rise, Fall and Resurgence of Campbeltown’s Whisky Industry, een klepper van bijna 400 paginas.
Whiskyopolis geeft het antwoord op vragen zoals ‘waarom groeide Campbeltown uit tot hét whiskycentrum van Schotland?’, maar ook op vragen zoals ‘wat veroorzaakte de neergang van tientallen distilleerderijen?’ en meer. David Stirk neemt de lezer mee naar het Campbeltown van de vroege 19e eeuw en loods ons doorheen de geschiedenis van deze whiskyregio langs de invloed van de industriële revolutie, de Pattison Crash en de nasleep van de Eerste Wereldoorlog, om dan te eindigen met het opmerkelijke herstel van Campbeltown en de manier waarop de regio vandaag opnieuw een gerespecteerde regio is in de whiskywereld.
Grappig detail: in een interview liet David Stirk dit optekenen: ‘Dit project heeft me bijna een jaar aan onderzoek en schrijven gekost – en heeft me tot drinken gedreven… Campbeltown malt whisky, uiteraard’.
Besluit
Wie van (whisky)geschiedenis houdt, moet dit boek gelezen hebben.
Whiskyopolis
The Rise, Fall and Resurgence of Campbeltown’s Whisky Industry
371 pagina’s, Engels
Hardback
David Stirk
Uitgeverij Stirk Consultants
ISBN 978-1-0683-4720-7
30 EUR
Hier verkrijgbaar bij Whiskyboeken.nl
