Distilleerderij: Ben Nevis
Regio: Schotland (Highlands)
Fles: Ben Nevis 26 Year Old 1998/2025 Liquid Art, Cask #1560, 140 bts
Kleur: amber
ABV: 54.3%
Koppijn
Alvorens u denkt dat deze whisky u koppijn bezorgd… da’s niet het geval (nou, ja, afhankelijk van hoeveel u er van drinkt op één avond, natuurlijk). Het is de naam van het prachtige kunstwerk van niemand minder dan Fred Bervoets, dat Liquid Art in samenwerking met Galerie De Zwarte Panter uit Antwerpen tot een label verwerkte. En we weten allemaal dat 1995 tot 1999 erg mooie vintages zijn voor Ben Nevis, dus dit wordt ongetwijfeld smullen.
Ik heb mijn neus nog maar net in het glas gestoken en kan een glimlach niet onderdrukken. Dit is er boenk op en voldoet onmiddellijk aan de toch wel torenhoge verwachtingen. Tropisch fruit met kiwi en bloedappelsienen op kop, ingedikte cola, meloen, rode-vetersnoep, acacia honing en een mespuntje saffraan. Absoluut complex en verleidelijk.
Heerlijk mondvullend. Mooie kruidigheid die van meet af aan deze malt lekker warm maakt, als u begrijpt wat ik bedoel. De kruiden van dienst zijn nootmuskaat, kaneel, kruidnagel, gember en saffraan. Dat wordt mooi aangevuld met appelsienconfituur, iets van colasnoepjes, ananas op de BBQ en een hint van Turks Fruit. Monsterlijk lekker…
In de lange, warme finish verschijnt een eerste bittertje en wordt hij wat droog, maar dat kan de pret hoegenaamd niet drukken.
Een topselectie van Liquid Art. De enige koppijn die ik zou gekregen hebben, zou zijn als ik hier geen fles van had kunnen bemachtigen. Gelukkig is me dat wel gelukt.
90/100
Geproefd door Mark Dermul op 13-11-2025
