Bottelaar: Nikka
Regio: Japan
Fles: Nikka Coffey Malt
Kleur: goud
ABV: 45%
Café Latte
Nikka heeft met zijn Coffey Still (geïmporteerd van Ben Nevis, nota bene) twee whisky’s geproduceerd. De Nikka Coffey Grain dit ik eerder al proefde en deze Coffey Malt. Het betreft een vatting van Yoichi en Miyagikyo single malts, dus eigenlijk had dit gerust een blended malt mogen heten, toch?
Zoet mout, de zeste van een limoen en sappige peren gaan wit brood en een handjevol hazelnoten vooraf op deze toch wel zoete neus. Mooie hint van koffie verkeerd met slagroom en vanille. Na enkele ogenblikken krijg ik zelfs iets van gebak. Nou, dit is een zeer mooie neus, moet ik zeggen.
Olieachtig op de tong en licht gekruid. Denk peper en zoethout. Het fruit is opnieuw van de citrusfamilie, terwijl ook enkele gele pruimen de kop op steken. Maar wat me vooral opvalt is de donkere zoetigheid die me in alle eerlijkheid eerder aan een rum dan aan whisky doen denken. De
koffie wordt praliné, het slagroom wordt vanillepudding.
Het zijn de pruimpjes die het langst blijven hangen in deze middellange zoete finish.
Leuke Japanse instapper aan een eerlijk prijs. Dankjewel, John.
85/100
Geproefd door Mark Dermul op 21-04-2025
