Bottelaar: Ainslie & Heilbron Distillers Ltd
Regio: Schotland
Fles: Ainslie’s Royal Edinburgh, b. 1970s
Kleur: brons
ABV: 40%
Piek
Deze blend, meer dan 50 jaar geleden gebotteld, werd samengesteld met 36 single malts en 6 grains. De claim to fame is echter het feit dat hier oude Clynelish (lees: Brora) in zit. Immers, James Ainslie was eigenaar van Brora (toen nog onder de naam Clynelish, jawel) van 1896 tot 1912.
De neus is flink vegetaal. Ik lijk wel aan een bakje champignons te ruiken. Gelukkig wordt dat verder aangevuld met fruitige toetsen als van ananas en appelsien. Maar ook flink wat OBE, waardoor ik het beeld van sneakers niet uit mijn geestesoog krijg. Het hoeft niet te verbazen, dit zit al zo lang of fles…
Ook op smaak heeft hij een tikkeltje last van OBE, maar de appelsienen doen hun uiterste best daar doorheen te prikken. Ook wat ananas en iets van gebakken appels verschijnt. Een zachte kruidigheid en lichte rokerigheid verspreidt zich over mijn tong. Maar ook iets van metaal, wat ik dan weer aan de OBE wijt. Dju.
De afdronk is middellang en vertoont nu een onverwachte, maar aangename toets van gekonfijt fruit. Denk ananas, appelsien en abrikoos. En dat geserveerd op een kruidig bedje van rook (watte?).
Deze blend heeft duidelijk zijn piek allang bereikt, maar is nog steeds best drinkbar.
83/100
Geproefd door Mark Dermul op 21-04-2025
