Distilleerderij: Littlemill
Regio: Schotland (Lowlands)
Fles: Littlemill 1990/2010, First Cask, Bourbon Barrel 726, 225 bts
Kleur: stro
ABV: 56,2%

Sobere neus, heerlijke
finish

Deze Littlemill werd gebotteld door Whisky Import
Nederland, kortweg WIN, onder het First Cask label. Dit betekent een single
cask op vatsterkte. Deze is 20 jaar oud.

De neus is nogal waxy, maar vooral farmy en heel
mineralig. Moeilijk te omschrijven, maar – in mijn opinie althans – niet
spectaculair. Natte hond. Het duurt een hele tijd alvorens het fruitige zich
laat ontdekken: appelmoes, perzik en wat sinaas. Citrus, Wat vanille ook.

Op de tong is hij lekker stevig. Olieachtig en lekker
fruitig. Abrikozen en pruimen, maar ook pompelmoes en ananas. Tikkeltje peper
en wat hout. Best lekker.

De afdronk duurt lang en blijft fruitig. Heerlijk!

Afgezien van de wat sobere neus is dit een bijzonder
lekkere Littlemill. De afdronk is heerlijk. Je kan hem nog vinden voor de prijs
van pakweg 100 EUR.

Geproefd
door Mark Dermul op 28-08-2011
(om snel andere tasting notes te vinden, surf naar www.whivie.be)