WhivieBlog

Brouwerij: Roman
Regio: België
Fles: Adriaen Brouwer Oaked, 75cl
Kleur: roodbruin
ABV: 10%

Barok

Genoemd naar een bekende 17^e Eeuwse barokschilder, is Adriaen Brouwer Oaked een biologisch degustatiebier dat op eikenhouten vaten rijpte, zowel whisky- als sherryvaten. Adriaen Brouwer werd geboren in 1605 geboren in Oudenaarde, de stad waar dit bier vandaag de dag door Brouwerij Roman nog steeds wordt geproduceerd. Het bier schenkt roodbruin met een beige kraag die heel de proefsessie overeind blijft. Hoera!

Dat wordt meteen duidelijk op de neus. Heerlijk donkerzoet aroma van mout, gedroogd fruit (pruimen, vijgen, maar ook appelsien), vanille, karamel en een zwoele, alcoholische toets van de vaten. Op de achtergrond nog een toets van mokatine, wat ik altijd prettig vind.

Erg vol van smaak met een mooie intensiteit van de vatrijping. De aroma’s van de neus keren weer op smaak, maar in het kwadraat en worden mooi aangevuld met bosbessenconfituur en een zacht bittertje.

Het is in de middellange afdronk dat dit bittertje zich verder doorzet en zijn dorstlessende effect niet mist.

Met zijn 10% is dit een prettig degustatiebier dat niet teleurstelt. Thx, Benny!

Geproefd door Mark Dermul op 02-07-2026

Brouwerij: De Koningshoeve
Regio: Nederland
Fles: La Trappe Blond Special Edition 2025, 75cl
Kleur: koper
ABV: 7.0%

Zomervakantie

In de abdij van Koningshoeve in Nederland, wordt al sinds 1884 bier gebrouwen onder toezicht van de monniken, waardoor dit wel degelijk een echte trappist is. Deze Blond Special Edition 2025 werd gebrouwen van 4 verschillende granen: gerst, tarwe, haver en rogge. Het bier schenkt helder, koperkleurig met een witte kraag die goed stand houdt. Het ziet er erg lekker uit.

Heerlijke neus waarin vooral de tarwe met de aandacht gaat lopen, wat zorgt voor een relatief zachte neus met een pittige kruidigheid van de rogge. Fruitig zou ik deze niet echt noemen, maar dat stoort niet in het minst.

Hij is dartel op de tong en gelaagd. Ja, dit is complex en toegankelijk tegelijkertijd. Verrassend doordrinkbaar. Nu proef ik toch vooral een hart van zoete mout met een zacht bittertje. Prima in balans.

De afdronk is prima. De zoetigheid overheerst nu.

Ideaal om de zomervakantie mee in te zetten. Dankjewel, Benny!

Geproefd door Mark Dermul op 01-07-2026