Distilleerderij: Rosebank
Regio: Schotland (Lowlands)
Fles: Rosebank 33 Year Old 1989/2023 Distillery Exclusive, OB 2023, 650 bts
Kleur: goud
ABV: 47.6%
Betoverend
In maart 2026 ging een droom in vervulling. Ik bezocht eindelijk de (nieuwe) Rosebank distilleerderij, the King of the Lowlands. Prachtig gerestaureerd! De nieuwe eigenaars zijn naarstig aan het stoken om deze legendarische malt nieuw leven in te blazen. En na de (privé-!)rondleiding kreeg ik zowel de new make spirit te proeven als de 33-jarige Distillery Exclusive die in 1989 door de vorige eigenaars werd gestookt en de oudste malt is die Rosebank momenteel nog bezit. De new make vond ik al erg prettig, maar deze oude malt is wel erg bijzonder. Immers, er zijn maar 650 flessen van en de meeste zijn al lang verkocht. Met een prijskaartje van zo’n 3.500 EUR is het en malt waarvan ik enkel maar kan dromen. Een extra sample, echter, kon ik me wel veroorloven. Ik ga er even voor zitten.
De neus is bijzonder fruitig en elegant. Denk papaya, pomelo, nectarines op een bedje van wilde bloemen. Subtiel en fluweelzacht met een mooi kruidig randje. Echt de max.
(veertig minuten later)
Die eerste slok is betoverend. Olieachtig, zacht gekruid met een randje van woodsmoke alvorens het fruit zich laat ontdekken. Pompelmoes komt nu eerst, gevolgd door flink wat familieleden. Pomelo, limoen, Seville appelsiensen. Papaya, mango en nectarines, maar ook jonge appels maken hun opwachting. Het is de perfecte balans en elegantie die hem zo uitzonderlijk maakt.
De finish is erg mooi: lang, fruitig en zacht gekruid. Op het sterfbed laat de eik nog even van zich spreken door je mond droog achter te laten.
Wow. Ik maak een diepe buiging voor Zijne Majesteit van de Lowlands. Ian Macleod stelt alles in het werk om de Rosebank van weleer te evenaren door drievoudige distillatie, traditionele washbacks, wormtubs en uitstekend hout te gebruiken. Ik ben er gerust in.
91/100
Geproefd door Mark Dermul op 13-07-2026
