WhivieBlog

Brouwerij: Brouwerij Leysen
Regio: België
Fles: Brouwerij Leysen Vloebi Tripel T6, 33cl
Kleur: amber
ABV: 10.5%

Springbank Refill

Christof Vloebergs, in de whiskywereld bekend als Vloebi, maar ook een actief bierliefhebber, heeft maar liefst 4 whiskyvaten gevuld met de tripel van Brouwerij Leysen (bekend van onder meer Baskwadder), een eerste keer en nadien nog een tweede keer. Hij nummerde zijn tripels T1 tot en met T8. De tripel T5 rijpte op een Springbank whiskyvat, uit Campbeltown. T6 werd op hetzelfde vat te slapen gelegd nadat T5 gebotteld was. Daar moeten we het fijne van weten, dus zetten we ze met plezier head-to-head. We eindigen met T6. Het bier schenkt amberkleurig met een witte schuimkraag van minuscule belletjes. Die blijft lang staan en dat ziet er prima uit. De gistvlokken neem ik voor lief.

Het hoeft niet te verbazen dat de T6 minder aards ruikt dan de T5, we spreken nu immers van refill en het Springbank vat had bij de vorige botteling duidelijk flink wat karakter afgegeven aan de tripel. Nu ruikt ik nog steeds het fruit en een zachte toets van turf die zich eerder vertaalt naar de geur van een ruiker bloemen waarvan het water dringend dient vervangen. Da’s geen off-note, overigens. Maar wel apart. Ik zou niet zover willen gaan als te zeggen dat deze nog funky ruikt, maar zacht onfris op een prettige manier. Volgt u nog?

Op smaak, daarentegen, is het nog steeds een funky bedoening. Na de frisse, fruitige tonen verschijnt er hier een ietwat rubberen toets, alsof ik kauw op een fietsband. Grappig en zelfs een tikkeltje boeiend, hoewel het voor sommige bierliefhebbers wellicht weer net iets te veel van het goede zal zijn. Het geeft wel aan wat een krachtige whisky Springbank wel is, als hij deze tripel zo kan domineren. Ik neem gauw nog een slok.

In de finish neemt het bier terug te teugels en handen en stuurt de whisky naar zijn kamer. Fris, dartel en speels en bovenal erg bevredigend.

Voor de derde keer op rij vind ik de tripel die uit het refill vat komt beter, omdat de whiskyinvloed subtieler is en het bier daardoor wat mij betreft beter tot uiting komt.

Geproefd door Mark Dermul op 03-06-2026

Brouwerij: Brouwerij Leysen
Regio: België
Fles: Brouwerij Leysen Vloebi Tripel T5, 33cl
Kleur: amber
ABV: 10.5%

Springbank

Christof Vloebergs, in de whiskywereld bekend als Vloebi, maar ook een actief bierliefhebber, heeft maar liefst 4 whiskyvaten gevuld met de tripel van Brouwerij Leysen (bekend van onder meer Baskwadder), een eerste keer en nadien nog een tweede keer. Hij nummerde zijn tripels T1 tot en met T8. De tripel T5 rijpte op een Springbank whiskyvat, uit Campbeltown. T6 werd op hetzelfde vat te slapen gelegd nadat T5 gebotteld was. Daar moeten we het fijne van weten, dus zetten we ze met plezier head-to-head. We beginnen met T5. Het bier is flink overgesatureerd, waardoor bij het openen van het flesje meer dan de helft eruit spoot… Jammer.

Funky! Ja, ja, prettig gestoord, deze neus. Na het ondertussen bijna obligate fruit (pruimen, rozijnen, maar ook flink wat pompelmoes) heeft deze tripel een erg aards kantje, zonder meer afkomstig van de geturfde whisky uit Campbeltown. Op de achtergrond iets van plastic boodschappentasjes, wat de funkiness alleen maar uitvergroot. Apart, maar wel erg leuk.

Op smaak is het zo mogelijks nog vreemder. Funky is het enige woord dat de lading min of meer dekt. Het bier is erg fris en dartel, maar tegelijk lijkt het alsof er iets mis mee is. Voor alle duidelijkheid: dat is het niet. Het is gewoon de dominantie van die dekselse Springbank.

In de finish laat de whisky terug wat ruimte aan de tripel om zich te laten ontdekken. Fris en fruitig tot op het sterfbed. Ik wil nog een slok!

Dit is erg apart en wellicht niet voor iedereen. Eerder een conversation piece dan een doordrinker. Maar u bent gewaarschuwd: voorzichtig openen en boven de wastafel onmiddellijk inschenken als u niet zoals ik de helft wil kwijtspelen (en de keuken poetsen).

Geproefd door Mark Dermul op 03-06-2026