Distilleerderij: Laphroaig
Regio: Schotland (Islay)
Fles: Laphroaig 23 Year Old 1998/2021 Uncharted Whisky, Cask #UC006, 192 bts
Kleur: licht goud
ABV: 57.1%
Vuil
Uncharted Whisky bottelt zijn whisky niet alleen in prachtige retro flessen, maar geeft ze bovendien een naam die een vette knipoog is naar een bekende rock song. Zo kreeg deze 23-jarige Laphroaig de naam ‘Smoke on the Water’ mee. Kom op, iedereen op de luchtgitaar: ‘dum, dum, duuuum, dum, dum, didum…’ Ik proefde hem op een tasting in Sente, die ik overigens zelf aan elkaar mocht praten. De organisator gaf me een sample mee om thuis opnieuw aan de lippen te zetten. Bij deze.
De neus is zonder meer vuil te noemen – en da’s een compliment. Zuurkool, stokvis, assen en koude rook met daaronder toetsen van citrusfruit en overrijpe ananas.
Op de tong is hij een pak zoeter dan de neus deed vermoeden. Ook dat is een goede zaak. Wit fruit, vanille en een hint van karamel met iets van noten gaat een prachtige rokerigheid vooraf. Verbrand gras, paprika’s op de BBQ, gepofte kastanjes, stokvis en zoetzure turf. En zacht drogend op de koop toe.
De finish is erg lang en warm, waarbij de zilte, martieme toetsen opnieuw de aandacht opeisen.
Die gasten van Deep Purple zouden deze zonder twijfel kunnen appreciëren.
88/100
Geproefd door Mark Dermul op 18-04-2026
