WhivieBlog

Brouwerij: Jopen
Regio: Nederland
Fles: Jopen Instant Krush, West Coast IPA, 33cl
Kleur: goudblond
ABV: 7.0%

Dennenappels

Jopen uit Haarlem, Nederland, dankt zijn naam aan de vattypes – een jopen, een vat van 112 liter – waarin bier in de 14^e Eeuw. In 1994 werd deze craft brewery geboren en ze hebben al een flinke panoplie aan bieren op de markt. We proeven vandaag een erg recente release, namelijk de Jopen Instant Krush die in 2026 werd gelanceerd als een one-off. We prijzen ons gelukkig hier een blikje van te pakken te hebben gekregen. Deze West Coast IPA krijgt zijn naam van de gebruikte hop: Krush. Aan de slag! Het bier schenkt goudblond met een spierwitte kraag die helaas erg snel gaat liggen.

De neus is erg fris met een moutig hart en duidelijke toetsen van steenfruit, zonder echt heel erg uitgesproken te zijn. We gaan het wellicht meemaken als we hem proeven.

Oh, ja, op smaak krijg ik heel wat toetsen van tropisch fruit, zoals perzik en guave, maar het is allemaal toch best subtiel, hoor. Dit is niet bepaald een fruitbom, maar wel een flinke dorstlesser. Citrus domineert. Wat mij vooral opvalt is een toets van dennenappels en hars. En het gaat hem goed af.

De afdronk is eerder kort met een subtiele hint van hars. Apart.

Niet wereldschokkend, maar wel erg drinkbaar en aangenaam. Wist-je-dat-je: dit is een collab met White Frontier, een brouwerij uit Zwitserland.

Geproefd door Mark Dermul op 08-04-2026

Brouwerij: LOST
Regio: Nederland
Fles: LOST Amortensia, DDH NEDIPA, 33cl
Kleur: geel
ABV: 8.1%

Verloren

Lost is een Nederlandse craft brewery, opgericht in 2019 door drie boezemvrienden Lorenzo, Stan (vandaar LO – Lorenzo; ST – Stan) en – later – Michiel. Amortentia, genoemd naar de liefdesdrank uit de toverboeken, is een Double New England IPA met een onweerstaanbare geur van tropisch fruit en sappige hopoliën. Cryo Pop, El Dorado en Citra creëren samen een bedwelmend parfum van mango, sinaasappel en perzik dat je zintuigen overneemt. Een vloeibare verleiding met gevaarlijk zacht mondgevoel. Het bier schenkt een troebel geel met een witte kraag die goed stand houdt.

De neus is helaas erg gesloten. Ik ruik in eerste instantie eigenlijk niks… het kost me best wat moeite om uiteindelijk iets van mango en perzik te ontwaren.

Op smaak is het ook best subtiel, hoor. Geen tropische fruitbom, maar subtiele toetsen van perzik en sinaas, een hint van abrikoos en perzik. Goeie carbonatie, dat wel. Maar ook op de tong blijft ik wat op mijn honger zitten. Waar is het tropische fruit naartoe? Het lijk wel een beetje… lost? Ziet u wat ik daar deed? Ik deed het niet met veel plezier, moet ik bekennen.

Van een finish is amper sprake, hoewel een mooie toets van sinaas zich wel laat ontdekken op het sterfbed.

Ik beken dat ik hier meer van verwacht had. Het klonk allemaal heel verleidelijk, maar uiteindelijk is dit een eerder futloos bier geworden, ben ik bang.

Geproefd door Mark Dermul op 08-04-2026