WhivieBlog

Brouwerij: Naeckte Brouwers
Regio: Nederland
Fles: Naeckte Brouwers Lichtekooi AF, 33cl
Kleur: blond
ABV: 0.3%

Amstelveen

In 2011 is brouwerij de Naeckte Brouwers opgericht door Michel Lagrand en Ab van der Veen met het idee het nieuwe bier van vroeger te brouwen. Wat ooit begon als een hobby en een passie, namelijk thuis bier brouwen, groeide in 2013 uit tot een serieuze bezigheid met de opening van het eerste brouwhuis in Amstelveen, Nederland. Bij Naeckte willen ze dus oude, klassieke bierstijlen nieuwe leven inblazen. Voor onze eerste kennismaking – en het feit dat we nog steeds Dry February volhouden – kozen we de Lichtekooi, een biologisch alcoholarm witbier. Het schenkt goudblond en licht troebel met een romige, witte kraag die nagenoeg onmiddellijk gaat liggen.

De neus offreert toetsen van grof brood, ontbijtgranen en hoppen, met een zachte hint van citrusfruit. Denk appelsienschillen. Dit ruikt aangenaam en fris.

De goeie carbonatie zorgt voor een frisse lift op de tong, terwijl iets van koriander zorgt voor een zachte kruidigheid. Verstoken van enige zoetheid. De appelsienschillen keren op smaak terug. Prima balans.

De afdronk is aan de korte kant, maar het stoort niet.

Eenvoudige, maar goeie doordrinker en weer eentje waar je de alcohol echt niet mist en het goedje ook echt naar bier smaakt. Mooi.

Geproefd door Mark Dermul op 05-02-2026

Brouwerij: Athletic Brewing
Regio: USA
Fles: Athlectic Brewing Run Wild IPA, 355ml
Kleur: koper
ABV: 0.4%

IJsthee

Athletic uit Connecticut USA ging in 2017 van start. Nadat ze een nationale verdeler vonden in Whole Foods lijkt er geen rem meer te staan op dit zogenaamd ‘sportbier’ en worden er maandelijks zo’n 84.000 blikjes verkocht. Het ging zelfs zo hard dat de heren een grotere brouwerij opzetten in Milford (op een spreekwoordelijke steenworp van de eerste in Stratford), Connecticut én zelfs een tweede brouwerij opende in San Diego, Californië. En uiteraard brouwen ze enkel en alleen alcoholvrije bieren, ondertussen als zo’n 50 verschillende. Ik proef hun bestseller, de Run Wild IPA, gemaakt met maar liefst vijf hopsoorten. Het bier schenkt een helder koperkleurig met een witte kraag van grote bellen. Hij blijft staan, wat er smakelijk uitziet.

De neus vertoont een duidelijk hart van mout, opgesmukt met donkerzoet fruit. Rozijnen, blauwe druiven, pruimen en gedroogde abrikoos.

Dankzij een flinke carbonatie is dit een erg frisse IPA, maar de fruitigheid valt op de tong toch een stuk weg. Het is vooral mout en een zacht bittertje dat hier met de aandacht gaat lopen. En dat werkt prima. Wederom krijg ik een hint van ijsthee (heb ik laatst wel meer bij dit soort alcoholvrije biertjes).

De afdronk is kort, zacht bitter en absoluut dorstlessend. Ik wil nog een slok!

Op een warme zomerdag is dit een ideale dorstlesser. En ja, hij smaakt echt naar bier en ik mis de alcohol niet. Slechts 65 calorieën? Doe me er dan maar twee.

Geproefd door Mark Dermul op 04-02-2026

Brouwerij: Athletic Brewing
Regio: USA
Fles: Athlectic Brewing Upside Dawn Golden, 355ml
Kleur: stro
ABV: 0.5%

65 calorietjes

Athletic Brewing begon in 2017, opgericht door twee sporters Bill Shufelt en John Walker (what’s in a name?). Na een goeie 100 proefbrouwsels waren ze tevreden en bouwden ze hun eerste brouwerij in Stratford, Connecticut, USA. Ze zijn een beetje de Amerikaanse versie van Thrive, zou je kunnen zeggen, want hun bier – uiteraard alcoholvrij – wordt vooral gesmaakt door atleten. Toen ze hun bier wilden lanceren, stonden ze voornamelijk blikjes uit te reiken op locale loopwedstrijden. Niet veel later werden ze opgemerkt door Whole Foods, een groothandelaar uit New Jersey. Sindsdien verkopen ze zo’n 14.000 6-packs per maand. Ik mag dan al geen atleet zijn (doh!), ik ben wel benieuwd. Ik proef hun Upside Dawn Golden, een klassieke, frisse pint gemaakt van gemoute gerst, haver, tarwe, gist en hop. Het schenkt strokleurig met een mooie, romige en spierwitte kraag kraag die lang overeind blijft.

De neus is zacht op subtiele toetsen van graan en limoensap. Lekker en zonder pretentie.

Oh, dit is meer dan een NA-pint. Dit is smaakvol op citrus en een licht zoetje dat niet stoort. Er verschijnt nog iets floraal en aards, maar wel allemaal heel licht en speels. Verfrissende doordrinker en best van al: je mist de alcohol niet. Dit proeft naar bier, hoera!

De afdronk is licht en smaakt naar citroenschil. Op het sterfbed verschijnt een dorstlessend bittertje.

Indrukwekkend in zijn genre. De Amerikaanse tegenhanger van het Belgische Thrive Play, me dunkt. En voor de sporters onder ons: slechts 65 calorietjes per blik. Cheers!

Geproefd door Mark Dermul op 04-02-2026