Blog Image

WhivieBlog

Whisky voor iedereen!

'Whivie' staat voor Whisky voor iedereen. Het is een site waarvan we hopen dat hij u zal helpen whisky in al zijn facetten te leren appreciëren. Je kan alle informatie terugvinden op onze website whivie.be en op deze blog publiceren we graag de laatste nieuwtjes alsook de tasting notes, evenementen en ga zo maar door. Uw suggesties zijn natuurlijk van harte welkom!

Bier: Lowlander Tropical Ale AF

Tasting Notes Posted on 04/04/2026 16:30

Brouwerij: Lowlander Beer Co
Regio: Nederland
Fles: Lowlander Tropical Ale Non Alc, 33cl
Kleur: goudblond
ABV: 0.3%

Guave

De Lowlander Beer Company, gevestigd in Amsterdam Noord, onderscheidt zich van andere brouwerijen omwille van het feit dat ze hun bier brouwen met botanicals. Dat doen ze ook met hun alcoholarme en -vrije bieren. Dit is er zo eentje: Lowlander tropical Ale, waar bovendien guave en pompelmoes aan werd toegevoegd. Dit is dus een fruitbier. Het schenkt goudblond met een flinke, witte kraag die lange tijd overeind blijft staan. Het ziet er alleszins fris uit.

Snoeperig zoet op guave, maar ook banaan en kersen. Blind zou ik eerder aan een limonade denken dan een bier… Maar ja, als het bier alcoholvrij is, is het dan geen limonade? Speels is het alvast.

Eveneens speels zoet op de tong. Dartel en fris, fruitig en erg zomers. Het snoeperige is er wat af en een zacht bittertje doet ons realiseren dat we dan toch geen limonade aan het proeven zijn. Valt best mee… in zijn genre.

Van een finish is hier amper sprake en hij laat je mond licht plakkend achter. Dan toch limonade? The jury is out on that one

Dit is een niemendalletje, maar wel drinkbaar. Die ga ik toch nog eens in huis halen, deze zomer. Gaat volgens mij geweldig goed combineren met gemarineerde kip op de BBQ.

Geproefd door Mark Dermul op 03-02-2026



Bier: The Musketeers Troubadour Zestra

Tasting Notes Posted on 04/04/2026 12:30

Brouwerij: The Musketeers
Regio: België
Fles: The Musketeers Troubadour Zestra, 33cl
Kleur: koper
ABV: 0.3%

Zeste

In 1999 werd brouwerij De Musketeers boven de doopvont gehouden in Ursel, nabij Aalter. Maar 20 jaar later, met de groei van het bedrijf, verhuisde de brouwerij naar Sint-Gillis-Waas. Ze hebben een heel panoplie aan bieren die ik, dankzij een leuk verjaardagsgeschenk van mijn makker Niek, allemaal aan de lippen zal zetten. Maar beginnen doen we met hun alcoholvrije bier dat naar de naam Zestra luistert, een verwijziging naar zeste, de schil van citrusfruit. Het bier schenkt koperkleurig (bijna oranje) met een spierwitte kraag die mooi blijft staan.

Speelse, fruitige neus op – hoe kan het ook anders? – limoen- en appelsienschillen, maar ook iets van zachte houtkruiden, waar ik niet meteen de vinger op kan leggen. Tussen zoethout en peper, zeg maar. Erg aangename neus.

Oh, deze heeft veel smaak. Hij flirt zelfs een beetje met de tropen. Appelsienschillen, maar ook het witte vlees van een roze pompelmoes en zelfs wat perzik. Da’s mooi opgesmukt met een zachte kruidigheid en midpalate volgt een dorstlessend bittertje als van een tamme kastanje. Prima.

Dat bittertje zet zich mooi door in de middellange afdronk. Ik krijg terstond goesting in een volgende slok.

Leuke eerste kennismaking met deze brouwerij – en dat met hun alcoholvrije variant! Dat beloofd.

Geproefd door Mark Dermul op 02-02-2026



Bier: Tripel Karmeliet Alcoholvrij

Tasting Notes Posted on 04/04/2026 06:30

Brouwerij: Bosteels
Regio: België
Fles: Tripel Karmeliet Alcoholvrij, 33cl
Kleur: amber
ABV: 0.4%

Storm in een glas

Ah, het is weer die tijd van het jaar (voor mij althans): Dry February (ja, ik koos voor februari, omdat die maand wat korter is…). En dan maak ik van de gelegenheid gebruik om alcoholvrije biertjes te proberen. De eerste die de revue mag passeren is deze alcoholvrije versie van één van mijn favoriete tripels: Tripel Karmeliet. Het werd pas eind 2025 gelanceerd in de horeca en is sinds januari van dit jaar ook verkrijgbaar in de drankenhandels en supermarkten. Het bier schenkt amberkleurig met een witte kraag van fijne belletjes. Hij blijft lang staan, wat fijn is. Ik merk ook een flink carbonatie. Het stormt een beetje in mijn glas.

Op de neus krijg ik wat sinaasappelschillen, een boeketje wilde bloemen uit de wei en een subtiele hint van banaan, maar tegelijkertijd ook iets wat me een beetje aan stilstaand water doet denken. Een vijver, zeg maar, waar het lang niet meer in geregend heeft. Een subtiele kruidigheid (koriander?) verschijnt op de achtergrond.

Oei… de smaak lijkt nergens naar. Dit is eerder waterachtig met slechts een fletse moutigheid en wat vanille. Deze komt in de verste verte niet in de buurt van de reguliere Karmeliet, laat staan de speciale versies die ik zo lekker vind.

De afdronk is middellang met een licht chemische zoetheid en een bittertje op het sterfbed.

Dit was voor mij een flinke teleurstelling. Niet voor herhaling vatbaar.

Geproefd door Mark Dermul op 01-02-2026