WhivieBlog

Distilleerderij: Midleton
Regio: Ierland
Fles: Writers’ Tears Double Oak, Blend, American & French Oak
Kleur: vol goud
ABV: 46.0%

Walsh

Tot 2019 werd Writers’ Tears geproduceerd in de Royal Oak Distillery (voorheen Walsh Whiskey Distillery), maar toen Bernard en Rosemary Walsh uit ontevredenheid het bedrijf verlieten (en Saronno de hoofdaandeelhouder werd en The Busker op de Ierse whiskeykaart zette), namen ze – naast hun vlaggenschip The Irishman – ook dit merk mee en gingen op zoek naar een producent die dit recept kon reproduceren. Ze vonden hun heil bij de grote Midleton distilleerderij. Deze Double Oak verwijst naar het feit dat hij op twee types vaten rijpte (doh!), namelijk Amerikaanse en Franse eik. Oh, voor ik het vergeet: dit is een blend, geen single malt.

De neus begint eerder gesloten, maar mits wat geduld onthult hij toch mooie toetsen van vanille, marsepein en jonge appels. Handwarmte doet daar nog wat kaneel en pruimen aan toevoegen. Wie nog meer geduld kan oefenen wordt bovendien getrakteerd op gras, gestoofde peren en honing. Ik vind dit best prima.

Op smaak komt het wit fruit eerst (appel en peren in een stoofpotje), aangevuld met iets van gedroogde abrikoos en vanille. De kruiden beginnen langzamerhand te prikkelen, maar pikant wordt hij gelukkig nooit. Een hint van popcorn is de enige verwijzing naar de grain in de mix. Mocht ik dit niet geweten hebben, was ik wellicht in de veronderstelling dat dit een single malt betrof. Hij wordt midpalate wel licht drogend.

Dat zet zich in de finish flink door, waardoor de mond helemaal droog achterblijft. Toetsen van vanille, peper en andere houtkruiden zijn mijn deel. De afdronk is relatief lang.

Nou, als je weet dat je niet eens 40 EUR voor een fles moet neertellen, dan mag je gerust spreken van bang for your buck. Groots is hij niet, maar lekker? Zeker wel.

84/100

Geproefd door Mark Dermul op 06-08-2025

Distilleerderij: Bushmills
Regio: Ierland
Fles: The Irishman Single Malt 2022, Bourbon & Oloroso Sherry
Kleur: vol goud
ABV: 40%

Soapy

Toen alles nog koek en ei was tussen de eigenaren van de Royal Oak Distillery, werd The Irishman aldaar geproduceerd, maar Bernard Walsh stapte in 2019 uit dat bedrijf, maar nam zijn paradepaardje wel mee. Degene die nu in het glas zit werd gestookt bij de bekende Bushmills Distillery in County Antrim en is een combinatie van bourbon- en oloroso sherryvaten gerijpte, tripel gedistilleerde malt whisky.

De neus is zacht en mooi fruitig. Denk appels, mandarijntjes en iets van amandelen. Er zit ook iets vreemds geparfumeerd aan, wat ik een tikkeltje moeilijk vind. Net geen off-note, maar komt wel in de buurt.

De body is prima, maar op smaak is het redelijk vlak en een tikkeltje soapy. De neus dit het al vermoeden, maar op smaak is het wel degelijk een off-note voor mij. De toetsen van noten en wit fruit kunnen de meubels helaas niet meer redden.

De afdronk is middellang, maar een hint van violette snoepjes domineert.

Dju, hier had ik meer van verwacht.

80/100

Geproefd door Mark Dermul op 06-08-2025

Distilleerderij: Cooley
Regio: Ierland
Fles: Connemara Distillers Edition 2022
Kleur: goud
ABV: 43.0%

Toegankelijk

Wordt Connemara vandaag de dag nog steeds bij Cooley geproduceerd? Ik ben daar helemaal niet zeker van, aangezien die distilleerderij verkocht werd. En op de zowel de website als het label op de fles wordt gewag gemaakt van de Kilbeggan Distilling Company. Wat er ook van zij, in het glas zit – met dank aan mijn makker Pat – de Connemara Distillers Edition 2022.

Dit is een erg aangename neus op agrum, stokvis, pecannoten en zachte turf. Zelfs iets van gerookte ham. Bijzonder toegankelijk, moet ik zeggen.

De body is licht olieachtig, zeker niet waterachtig. En onmiddellijk blijkt de malt pittig gekruid. De rook wordt relatief groots, ook. Het zijn citrus en stokvis die domineren, gevolgd door wat honing en noten. Een mooie balans tussen zoet en zilt wordt hier bereikt. Hij lijkt wel een pak rokeriger en kruidiger dan de eerdere batches die ik al proefde (2016 en 2017). Ook op smaak blijft hij erg toegankelijk.

De afdronk is aangenaam lang, vertoont een mooie invloed van de sherryvaten in de mix en de rook blijft prettig hangen, waardoor je mond helemaal warm wordt.

Ook qua prijs is deze erg toegankelijk, want een flesje kost niet eens 45 EUR.

84/100

Geproefd door Mark Dermul op 06-08-2025