Distilleerderij: Glen Grant
Regio: Schotland (Speyside)
Fles: Glen Grant 18 Year Old 1995/2014 Dimensions, Duncan Taylor, Cask #85126, 234 bts
Kleur: zonlicht
ABV: 54.8%
Pikant
Dimensions van Duncan Taylor is een reeks waarin deze bottelaar single casks op vatsterkte bottelt. De leeftijd van de malts begint rond de 8 jaar, maar kan oplopen tot 30 jaar. In het glas zit een 18-jarige Glen Grant uit 1995, perfect in het midden van die range.
Verrassend vegetaal op de neus met verwelkte bloemen en vaaswater, wat ik niet zo prettig vind. Dat wordt wel snel opgelost door toevoeging van vanille, wit fruit, limoen en perzik met een druppeltje honing. Wordt beter naarmate hij wat kan ademen in het glas, dus geef hem even de tijd.
Hij is olieachtig op de tong, maar tegelijkertijd best wel pikant. Alle fruitigheid van de neus keert weer, maar het is vooral de kruidigheid die hier domineert. Denk witte peper en gember, zoethout en bakkerskruiden. Ik twijfel zelfs om er wat water bij te doen (maar doe het toch niet, gezien ik enkel over een sample beschik). De tweede slok gaat me overigens beter af. De balans tussen de fruitigheid van de spirit en de kruidigheid van de eik lijkt bereikt. Het fruit komt iets meer naar voren, terwijl de kruiden zich langzaam terugtrekken.
De middellange afdronk blijft kruidig, maar offreert nu toch vooral weer wat fruit in de vorm van citrus en kruisbessen.
Hij is net iets te gepeperd om top te zijn, wat mij betreft. Dankjewel, Wouter, voor het sample.
86/100
Geproefd door Mark Dermul op 15-12-2025
