Distilleerderij: Glenlivet
Regio: Schotland (Speyside)
Fles: Glenlivet 35 Year Old 1973/2008 Lonach, Duncan Taylor
Kleur: licht goud
ABV: 40.1%
Zacht, Licht & Lang
Lonach staat er om bekend om vaten die het risico lopen underproof te worden (een alcoholpercentage onder de 40%) samen te voegen met een overproof vat (een alcoholpercentage boven de 40%) om zo een whisky te kunnen bottelen met het minimum legaal vereiste ABV van 40%, in dit geval 40.1%, oef! In het glas zit een Glen Grant uit 1973, die weliswaar reeds in 2008 werd gebotteld (dus ondertussen toch 17 jaar op fles), maar toch… We zijn op zijn zachts gezegd benieuwd.
Bijzonder aangename en fruitige neus, zij het misschien wat aan de zachte kant, op sappige peren, mango, gele appels en smeuïge honing. Nog een hint van popcorn en amandelen. Erg mooi, hoor.
De body is wel heel erg licht, moet ik bekennen. Maar gelukkig is de smaak best complex te noemen. Wederom de appels en peren, maar ook een mooie toets van walnoten die voor een zacht bittertje zorgt, terwijl witte peper een tinteling op de tong met zich meebrengt.
De afdronk is verrassend lang en ongemeen lekker.
Wist je dat de Lonach Gathering een jaarlijkse bijeenkomst is in Strathdon, waarbij alle clans uit de Highlands samen komen, al sinds 1822? Ik ook niet. Bedankt voor het sample, Chris!
87/100
Geproefd door Mark Dermul op 25-08-2025
