Brouwerij: BrewDog
Regio: Schotland
Fles: BrewDog Wingman, Session IPA, 330ml
Kleur: goudblond
ABV: 4.3%
Punk Light
Ah, een nieuwe BrewDog, die moet ik proberen. Van de Wingman is er overigens een hele reeks gelanceerd: Wingman Craft Lager, Wingman Touchdown Lager, Wingman Tropical Stout en dan deze Wingman Session IPA, waarvan er ook een alcoholvrije versie bestaat. Stuk voor stuk met een adelaar op het label. Dit bier werd gebrouwen met Pale Ale mout en de hoppen van dienst zijn Ahtanum, Chinook, Citra, HBC 692, Mosaic en Simcoe. Deze Wingman schenkt een helder goudblond met een spierwitte schuimkraag die lang overeind blijft.
Lentefrisse, heldere neus op intense citrustoetsen met iets van meloen en een hint van ananas, maar ook iets wat me aan dennenappels doet denken. Dit staat mij erg aan.
Op smaak is het meer van hetzelfde, hoewel hij minder tropisch is dan de neus deed vermoeden. Dit gaat eerder richting de klassieke Punk (wat geen straf is, want het is mijn absolute favoriet van dit huis). Erg fris, een tikkeltje moutig, flink hoppig en een subtiele tropische toets. Het feit dat hij op een vriendelijk alcoholpercentage gebotteld is, maakt hem gevaarlijk drinkbaar en tegelijk erg dorstlessend. Ik ben fan!
De finish? Lekker fris, hoor. Met een opstoot van citrus, alvorens dit uitmondt in een dorstlessend bittertje.
The Eagle has landed. Erg leuk biertje… naar mijn mening het jongere broertje van de Punk. Punk Light, voila!
Geproefd door Mark Dermul op 22-03-2025
