Distilleerderij: Auchentoshan
Regio: Schotland (Lowlands)
Fles: Auchentoshan 12 Year Old 2013/2025 The Nectar of the Daily Drams
Kleur: koper
ABV: 56.9%
Wierrook
Traditioneel bottelt The Nectar of the Daily Drams enkele leuke single casks om voor te stellen op het onvolprezen whiskyfestival Spirits in the Sky (elk jaar in november). Voor de editie van 2025 zat daar tot mijn grote vreugde ook een Auchentoshan tussen, geselecteerd uit de warehouses van Signatory uit Pitlochry. En traditiegetrouw proef ik graag een nieuwe Auchentoshan om te publiceren op mijn verjaardag (grappig detail: ik wordt vandaag 56 en deze is op 56.9% gebotteld). Hoewel het vattype niet op het label vermeld wordt, is het duidelijk een sherryvat geweest.
De neus is heerlijk fruitig op rozijnen, gestoofde peertjes en gekonfijte bloedappelsien, maar onderscheidt zich hier toch voornamelijk door een prachtige toets van natte aarde, tabaksbladeren en – that’s a first! – wierrook! Het werkt. Zalige neus.
Lekker olieachtig op de tong. Mondvullend. Nu onmiddellijk flink kruidig op nootmuskaat en kruidnagel en een enkele verloren gelopen chilipeper. Stevige jongen! Het fruit keert weer, maar wordt zo mogelijks nog donkerder en aangevuld met vijgenconfituur, een hint van Café Noir koekjes en iets van pruimtabak. Lekker vol van smaak.
De afdronk duurt best lang en is prima gebalanceerd tussen het fruit en de kruiden. Op het sterfbed krijg ik de klassieke citrustoetsen waar Auchentoshan voor gekend is.
Happy birthday to me! Wat een heerlijke Toshan. Duidelijk een erg actief, maar excellent sherryvat geweest. Een no brainer aan 85 EUR, dus bestelde ik me meteen twee flesjes.
87/100
Geproefd door Mark Dermul op 21-11-2025
