Brouwerij: FoxTown
Regio: België
Fles: FoxTown Cuvée Renard Irish Whiskey Infused Brut Beer, 37,5cl
Kleur: goud
ABV : 10.7%
TeGek!
In samenwerking met Botteljee (de immer sympathieke biersommelier Bo Palmans) lanceerde FoxTown nog een derde champagnebier, weliswaar in half bottles, voor het goeie doel. ‘TeGek!’ wil het taboe van psychische problemen doorbreken en geestelijke gezondheid bespreekbaar maken. En elke verkocht fles van dit bier (ondertussen uitverkocht, hoera!) staat garant voor een gift aan deze organisatie uit Gent. Voor mij was dat alvast een extra reden om ook van dit bier een flesje te proberen scoren, maar dankzij mijn snelle actie en Bo’s al even snelle reactie, scoorde ik zelfs een doosje van zes. Dubbel hoera. Uit dankbaarheid deed ik nog een extra gift van 40 EUR aan TeGek! Tripel hoera! Het champagnebier is overigens geïnfuseerd met Jameson, de bekende Ierse whiskey. Triple distilled! Ziet u wat ik daar deed? Het bier schenkt goudblond met fijne bubbels… uiteraard. En de spierwitte kraag blijft lang overeind, wat het er lekker doet uitzien. Da’s mooi meegenomen.
Ja, da’s een goeie neus. Fris en monter met een overduidelijke toets van de whiskey. Ik krijg gist, wort, citrus, ananas en een hint van groene banaan.
Heerlijk parelend op de tong. Deze Renard is dartel! En de whiskeytoets is op smaak nog duidelijker aanwezig dan op de neus. Mooi. Citrustoetsen, hints van tropisch fruit en een zacht bittertje. Da’s beter dan champagne, in mijn beleving.
De finish is kort, toegegeven. So what? ’t Is een heerlijk bier. Nie pleuje, nog een slok pakken.
Dju, ik had 12 flesjes moeten vragen… Mijn doosje van zes gaat de feestdagen niet overleven. Maar blij dat ik heb kunnen bijdragen voor het goeie doel. Wil jij ook nog een gift doen? Er is nog tijd tot eind januari! Laten we samen het doel van 300 EUR halen. Doe het hier. Te gek!
Geproefd door Mark Dermul op 19-12-2025
