Bottelaar: John Dewar’s & Sons
Regio: Schotland
Fles: Greign 20 Year Old, ex-bourbon & sherry casks
Kleur: vol goud
ABV: 40.0%
Grain
Greign is een spitsvondige manier om ‘grain’ fonetisch weer te geven. Want dit is simpelweg een single grain whisky van 20 jaar oud, geselecteerd door Stephanie Macleod, de Master Blender bij John Dewar’s & Sons. Hij werd samengesteld van graanwhisky die rijpte op zowel voormalige bourbon- als sherryvaten.
De neus is zijdezacht. Hoewel het typische toetsje van vernis en potloodslijpsel, wat ik vaak bij graanwhisky heb, duidelijk present tekent, krijg ik hier toch ook flink wat fruitigheid in de vorm van citroen, mandarijn en banaan. Vanille-ijs. Nog een hint van gember en popcorn. Als graanwhisky je ding is, dan ga je deze lekker vinden ruiken.
De body is wel erg licht en nu is het één en al vanille en eik, aangevuld met een toefje karamel en iets van geroosterde hazelnoten. Mierzoet, maar op een prettige manier. Chocolade verschijnt, de typische kruidigheid van grain komt zich moeien en een bittertje laat zich eveneens niet onbetuigd. Maar alles bij elkaar is dit best een aangename en gevaarlijk drinkbare grain.
De finish is middellang, mierzoet en een tikkeltje floraal.
Awel, dat had ik nu niet verwacht, zie, maar deze graanwhisky is echt wel lekker en heel aanvaardbaar geprijsd. Dit zou ook best kunnen dienen in menig cocktail. Bedankt, Pat!
83/100
Geproefd door Mark Dermul op 27-04-2025
