WhivieBlog

Distilleerderij: François Voyer
Regio: Frankrijk
Fles: Cognac François Voyer Lot 79 Grande Champagne Malternative Belgium #45 ‘Le Baladeur’, 291 bts
Kleur: mahonie
ABV: 50.4%

Walkman

Voor hun 45^e cognac-selectie zochten Pieter en Ysatis nog even verder in de chai van François Voyer in Verrières en selecteerden daar een vaatje uit 1979. ‘Le baladeur’ is een verwijzing naar de walkman (een draagbare cassettespeler oftewel de pa van de discman en de opa van de MP3) die in dat jaar door Sony voor het eerst op de markt werd gebracht en tegen 2010 – toen de productie werd stopgezet – meer dan 200 miljoen exemplaren had verkocht. Van deze Grande Champagne cognac zijn er iets minder exemplaren: 291 flessen.

Florale, waxy neus die een panoplie aan fruit presenteert in de vorm van lychee, banaan, ananas en abrikozen. Oh, wacht, er komt ook nog wat rozenwater en een blaadje munt aan te pas. Da’s erg mooi, verleidelijk en uitnodigend. En (voor mij ondertussen) herkenbaar. Het is een beetje thuiskomen.

Heerlijk. Geraffineerd kruidig, zacht olieachtig en heerlijk fruitig. Mandarijntjes op kop, gevolgd door passievrucht met een hint van mango. Walnoten doen hun intrede. Pittig, hoor. De kruiden geven het fruit mooi tegengas.

De afdronk is geweldig en maakt hem zelfs heel eventjes wat snoeperig. Nou, ja, snoep op steroïden, natuurlijk, snoep voor volwassenen.

Heerlijk terwijl ik (voor de zoveelste keer) luister naar het album Braving Fears van Emmy d’Arc met mijn… euh… Spotify. Tja, het tijdperk van de walkman, discman en MP3-speler zijn ondertussen lang achter ons, hé? En deze heerlijke cognac? Die was op een week uitverkocht…

88/100

Geproefd door Mark Dermul op 31-10-2025

Distilleerderij: François Voyer
Regio: Frankrijk
Fles: Cognac François Voyer Lot 19.14 Grande Champagne Malternative Belgium #44 ‘La Gardienne’, 42 bts
Kleur: mahonie
ABV: 44.9%

De Voogd

In de zomer van 2023 bezocht ik deze producent en was erg onder de indruk. Dat was ik nog meer toen Malternative Belgium in 2024 de fantastisch Lot 19.20 uitbracht, maar deze keer gaan ze nog een stapje verder terug in de tijd… naar 1914, het jaar waarin de Grote Oorlog uitbrak (wat ook gestilleerd op het label wordt weergeven). De mannen trokken naar het front en de vrouw bleef achter en nam de voogdij over van de stocks. Zij is ‘La Gardienne’. Dat is liquid history pur sang.

Uitstekende en verleidelijke neus op verse tabak, leder, papaya en walnoten, aangevuld met een toets van geroosterde nootjes die (ooit, lang geleden…) kon krijgen op de wekelijkse markt in Verrières. Mango en abrikoos volgen en maken hier een verrassend fruitig feestje van. Hint van rancio (maar minder uitgesproken dan in Lot 19.20 naar mijn gevoel). Fenomenale neus, hoor!

(20 minuten later)

Soepele, elegante aanzet. Zachte kruiden gaan het fruit nu vooraf. En fruitig is hij zeker: abrikozen, appelsienen, papaya, mango, gekonfijte pompelmoes. Dat wordt op zijn beurt dan weer gevolgd door walnoten en leder en omfloerst door – jawel! – een prachtige toets van rancio. Heel subtiel, maar onmiskenbaar.

De finish is de apotheose. Lang, zoet, kruidig en elegant.

Goddelijk! Deze cognac zat ongetwijfeld al even op dame jeanne, want dit is veel te fris en monter om al meer dan een eeuw op vat te zitten. Perfect op tijd overgeheveld. En ondertussen al uitverkocht…

92/100

Geproefd door Mark Dermul op 31-10-2025