Distilleerderij: Ardnamurchan
Regio: Schotland (Highlands)
Fles: Adnamuchan 6 Year Old 2018 Madeira Cask Release 2025, 19.598 bts
Kleur: koper
ABV: 52%
Kersen!
Eerder dit jaar was ik te gast op een heuse Ardnamurchan masterclass in Bar Terroir, de vaste stek waar Jeroen van Care 4 Craft Spirits zijn tastings laat doorgaan. Eén van de highlights voor mij van die tasting was deze 6-jarige die gefinisht werd op Madeira-vaten én bovendien op een hoger alcoholpercentage gebotteld werd. Mooi kleurtje, trouwens.
Op de neus is deze malt een beetje funky, als u begrijpt wat ik bedoel. Naast flink wat rood fruit – zonder enige twijfel afkomstig van de finish op de Madeira-vaten – krijg ik ook een hint van turf en tamme kastanjes, melkchocolade en Café Noir koekjes. Hij heeft nog iets waar ik niet meteen de vinger op kan leggen, maar om één of andere reden moet ik aan een zwembad denken… Doh?!
Olieachtig op de tong en onmiddellijk heerlijk zoet. Wederom dat rood fruit (kersen!) in combinatie met een zacht bittere toets, woodsmoke en een pittige kruidigheid. Kruidnagel, oregano, peper. Zacht drogend.
De finish is zijn troefkaart. Lang, kruidig en zoet met een hint van kersenlikeur op het sterfbed.
Ik zou liegen als ik zou beweren dat ik het distilleerderijkarakter in deze malt nog herken. Daarvoor is de invloed van het Madeira-vat gewoon te intens. Maar als het zo lekker is, hoor je mij niet klagen. Aanrader!
86/100
Geproefd door Mark Dermul op 02-07-2025
