Distilleerderij: Aber Falls
Regio: Wales
Fles: Aber Falls 3 Year Old 2021, OB 2024
Kleur: licht goud
ABV: 40%
Artificieels
Abergwyngregyn… ik ga zelfs niet proberen om dat uit te spreken – langzaam lezen is al moeilijk genoeg. Dat is de naam van het dorp in Wales waar de Aber Falls distilleerderij – opgericht in 2017 – te vinden is. In het glas zit hun 3-jarige, gestookt in 2021 en gebotteld in 2024. De whisky en de distilleerderij zijn genoemd naar het nationale park in Wales waar je de gelijknamige waterval kan bezoeken. Het is mijn eerste ontmoeting met deze Welshe whisky.
De malt is zoet en fruitig, maar overduidelijk erg jong. Flink wat moutsuiker en enkele toetsen van geel fruit (waaronder ananas), maar ook iets metalig. Het is allemaal wat braafjes ook, maar misschien is het niet logisch om op zulke jonge leeftijd al veel meer te verwachten.
De body is licht… erg licht, bijna waterachtig. En nu krijg ik toch ook een zachte kruidigheid die hem ietwat astringent maakt. Peper? Hij heeft ook een scherp herbaal kantje, wat me niet meteen kan bekoren. Ik ben verrast dat hij zo scherp is, gezien hij gebotteld werd op het absolute minimum. Vanaf de tweede slok krijgt hij ook nog iets artificieels, om het woord chemisch niet in de mond te nemen.
De finish is relatief kort en drogend en niet bepaald memorabel.
Hier is duidelijk nog werk aan de winkel. En neen, ik wil het niet op de jonge leeftijd steken, want ik proefde al heerlijk 3-jarig spul van Ardnamurchan, Nc’nean en Lindores, dus dat mag geen excuus zijn.
78/100
Geproefd door Mark Dermul op 30-06-2025
