Distilleerderij: Ben Nevis
Regio: Schotland (Highlands)
Fles: Ben Nevis 10 Year Old 2014/2025 Charity Bottling for Saint Mac, Wine Finish, 77 bts
Kleur: licht goud
ABV: 54.4%
Make-A-Wish
Dit is al de derde Charity Bottling die Saint Mac lanceert (na de Milk & Honey en de Tipperary). Gunther & Co zochten hun heil deze keer in de almaar populairder wordende Ben Nevis Distillery. De whisky kreeg na een reguliere rijping nog een wijnfinish en werd dan op vatsterkte gebotteld. De opbrengst van de verkoop is bestemd voor Make-A-Wish Limburg. Daar drinken we er met veel plezier eentje op! Het geweldige label is alweer van de hand van Mrs Annie Mation (da’s de artiestennaam van de Belgische Anne Meyens, een zeer begaafde visual development artist).
Ruikt wat aan de jonge kant, maar offreert toch een mooi fruitig boeket op kweepeer, abrikozen en perzik. Daaronder zit wel een subtiel rokerig randje, wat me doet vermoeden dat het een geturfde run is van Ben Nevis, zoals hun eigen Traditional.
Oh, jazeker, de smaak laat er geen twijfel over bestaan! Hoewel de typische fruitigheid onmiddellijk weerkeert – aangevuld met iets van mirabellen en banaan – zorgt turfrook voor een heerlijke warmte in de mond. Samen met de kruidigheid en de kick van de alcohol zorgt het voor een erg aangename smaakervaring en is het makkelijk de jonge leeftijd te vergeten en vergeven. Midpalate wordt hij zacht drogend, wat ik aan de wijnfinish toeschrijf. De kruidigheid kan je nog het best omschrijven als gember, kruidnagel en peper.
In de lange afdronk gaat het van fruitig naar eerder aards en herbaal, maar wel op een bijzonder aangename manier. Op het sterfbed krijg ik prikkelende kruiden en toetsen van gedroogd fruit en leder.
Toegegeven, ik had me niet aan een geturfde whisky verwacht, maar het was wel een erg aangename verrassing. Leuke Ben Nevis! Voor ocharme 110 EUR kan je deze fles in huis halen. Check deze webpagina van Saint Mac. Doen!
86/100
Geproefd door Mark Dermul op 29-08-2025
