Distilleerderij: Glentauchers
Regio: Schotland
(Speyside)
Fles: Glentauchers 25 Year Old 1992/2017 TNOTDD
Kleur: stro
ABV: 51.2%
Krachtig
& Kruidig
Glentauchers is niet bepaald een ronkende naam,
toch? Deze Speysider – opgericht in 1897 – richt zich vooral op het maken van
flink wat filling voor blends met
Black & White op kop. Maar ook Ballantines, Teachers en Chivas Regal zijn grote
klanten. Officiële bottelingen? Amper. Dus is het maar wat fijn dat
onafhankelijke bottelaars af en toe met een mooi vaatje komen opdraven. Neem nu
deze Glentauchers van The Nectar. Een kwarteeuw gerijpt! Aan de slag.
De neus houdt het perfecte midden tussen
mierzoet en umami, met flink wat aardappelpuree enerzijds en een karrenvracht
aan lichtbruine Graeffe suiker anderzijds. Qua fruit krijg ik wat gele
appeltjes, een enkel schijfje kiwi en sappige peren. Iets van groene thee en
vers afgereden gras doen hun duit in het zakje. Lekker, zonder echt groots te
zijn.
Op smaak, daarentegen, is hij wel een kanjer.
Geel fruit, bloemsuiker, flink wat eik en woodsmoke. Zoethout en peper met een
flinke zestiness van pompelmoes. Een
klein bittertje geeft tegengas.
De afdrong is lang en allesbehalve subtiel.
Krachtig en kruidig.
De neus deed absoluut niet vermoeden dat dit zo’n smaakbom ging zijn. Prachtige
Glentauchers.
87/100
Geproefd door Mark Dermul op 23-09-2018
(om andere tasting notes te vinden, surf naar www.whivie.be).
