Distilleerderij: Ardbeg
Regio: Schotland
(Islay)
Fles: Ardbeg Ten, bottled 2015
Kleur: zonlicht
ABV: 46%
Topper
Ten
Ardbeg Ten… Tja,
daar hoeft niet al te veel introductie aan vooraf te gaan, natuurlijk. Het is
een standaard whisky, maar wel met zo’n goede reputatie dat hij eigenlijk in
elk whiskykabinet thuishoort. Ik proefde hem al verschillende keren. Er zit –
naar mijn mening – weinig batch variatie op, wat een pluim is op de hoed van de
master blender, in casu Dr Bill Lumsden. Vandaag proef ik de Ten die op 17
november 2015 werd gebotteld.
Klassieke Ardbeg-neus
met wat limoen en appels en vanille die al heel snel worden bijgetreden door de
typische maritieme elementen als zeezout, turfrook en iets wat me aan benzine
doet denken. Nog wat verbrand hout en zelfs wat gerookte ham op de achtergrond
maken van deze neus een plezier voor de liefhebbers van dit soort Ileach.
Vanaf de eerste slok
laat de turf zich gelden. En hoewel deze Ardbeg verrassend zoet en romig
blijft, is het dat zilte randje en die toetsen van turf die hem zo’n
complexiteit geeft dat je er stil van wordt. Flink mineraal ook, alsof ik
kiezels in de mond heb. Ik hou hier erg veel van.
In de lange, warme
afdronk komt vooral het minerale karakter extra tot uiting.
Ja, Ardbeg Ten blijft
een topper. Altijd prijs, altijd gewonnen. Bedankt voor het sample, Pat!
85/100
Geproefd
door Mark Dermul op 08-01-2017
(om snel andere tasting notes te vinden, surf naar www.whivie.be)
