Distilleerderij: Ardbeg
Regio: Schotland (Islay)
Fles: Ardbeg 17 Year Old 1998/2015 Dunes An Oir, Malts of Scotland for Van
Zuylen, Sherry Hogshead #MoS15035, 240 bts
Kleur: oud goud
ABV: 58,9%
Oh,
my!
Malts of Scotland
heeft al heel wat pareltjes gebotteld en dat is menig shop en club niet
ontgaan. Het Nederlandse Van Zuylen ging in 2015 met hen in zee om deze Ardbeg
1998 op sherryvat te bottelen. Afgezien van het feit dat je niet zo vaak Ardbeg
op sherry ziet, komt deze ook nog eens op bijna 59%. Dat wordt smullen. Dunes
An Oir betekent overigens zoveel als Duinen van Goud, wat verwijst naar de
locatie van de shop.
Oh, my, dit is
lekker. Appelsien, toffee and turf. Een vreemde combinatie misschien, maar zet dit
aan je neus en een glimlach is onvermijdelijk. Zilt en zoet tegelijkertijd met
flink wat kalisse en peper. De fruitigheid neemt toe naarmate je hem laat
ademen. Denk appelsien, limoen, rabarber, onrijpe aardbei en ananas. Ook
betrekkelijk veel noten. Zowel hazelnoten als amandelen. Goh, hier hou ik wel
van. Maar wacht… het is nog niet gedaan. Gerookte ham, olijfolie, munt en een
hint van peterselie. Rosbief. Natte teer. Echt waar, dit is een complex
beestje.
Geweldige aanzet,
bijna romig, op allerhande kruiden. Denk peper, nootmuskaat, maar ook
bakkerskruiden en zout. De turf zorgt voor flink wat aardse tonen en een mooie
rokerigheid, zonder dat het zoete van het fruit uit het oog wordt verloren.
Bittere appelsienen vooraan, aardbei in het midden (echt!) en dan richting
citroen en pomelo. Vanaf de tweede slok wordt het fruit wel volledig
overmeesterd door de maritieme elementen van Ardbeg en komt er wat tannine
opzetten. Iets van amandelolie houdt dit echter onder controle. Complex, ik zei
het al.
De finish is lekker
lang en kruidig, waarbij de rokerigheid snel afneemt ten voordele van de pepers
en groene tuinkruiden. Hij sterft een zilte dood.
Oh, my, inderdaad!
Wat een belachelijk lekkere Ardbeg. Helaas nergens meer te vinden. Thx, JP!
87/100
Geproefd
door Mark Dermul op 01-11-2016
(om snel andere tasting notes te vinden, surf naar www.whivie.be)
