Bottelaar: Malts of Scotland
Regio: Schotland (Speyside)
Fles: Glenrothes 18
Year Old 1996/2014, Malts of Scotland, sherry hogshead #MoS14028, 241 bts
Kleur: goud
ABV: 55,5%
Witte chocolade
Glenrothes ligt in
Rothes, nabij Aberlour, in hartje Speyside en stookte voor het eerst op 28
december 1879, de dag waarop de Tay Bridge instortte. Om maar iets te zeggen.
Dit sherry hogshead, gebotteld door het Duitste Malts of Scotland, leverde 241
flessen op.
Oh, hij zit nog maar
juist in mijn glas en de kamer vult zich al met een heerlijk fruitig aroma,
zowel Europees fruit als een licht tropische toets. Kamfer en een toefje
kaneel. Een moutig hart, ook. Witte chocolade na enkele ogenblikken. En een
hint van marsepein. Frangipanetaartje. Door het toevoegen van wat water wordt
hij lichtjes floraal. Gedroogde bloemen. Heel zacht en toegankelijk.
Op smaak is hij niet
alleen mooi geolied, maar ook pittig gekruid. Peper, gember, nootmuskaat. Wit
fruit vooral, maar toch ook wat ctiroen, nu. Nee, mandarijn. Het hout zorgt
voor een klein bittertje. Water maakt hem een pak zoeter, wat geen nadeel
vormt.
De afdronk is lang,
warm en een beetje zesty.
Prima Glenrothes op
een mooie sterkte. Verdraagt wat me de nodige elegantie.
86/100
Geproefd
door Mark Dermul op 31-07-2014
(om snel andere tasting notes te vinden, surf naar www.whivie.be).
